Автор Тема: Строиться на обед - тут  (Прочитано 22647 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Oropi

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 33
  • Страна: ru
  • Карма: 3
  • Пол: Мужской
  • Skype: oropi11
Строиться на обед - тут
« Ответ #-1 : 25 Ноябрь 2010, 00:09:02 »
а нас в принципе нормально кормили, были конечно времена  когда что-то не нравилось а так нормально,было время даже печенку давали и суп молочный,рыба у нас жаренная была или консервы камбала,может потому что мы не далеко от штабак армии находились,гарнизонный хлебозавод у нас был рядом с баней мы там за сигареты белый хлеб меняли дедам не положено было ести чернягу,и в чипке много чего было которого в Союзе не видели.
« Последнее редактирование: 25 Ноябрь 2010, 00:56:57 от Mongol.Su ® »
Улан-Батор п/п 67512 ОПС 1 Батальон Р-135 1987 - 1989

Оффлайн валерон71

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 24
  • Страна: ru
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« : 25 Ноябрь 2010, 01:37:25 »
Карантин первые 3 месяца службы самая нехватка это было что то.Хлеб полное недоразумение, первое серая жижа,второе сгусток коричневой херни поражаюсь ведь там люди все два года служили как можно было это есть.А в Чойре в батальоне куда отправили после карантина еда прямо таки ресторанной казалась настоящий плов по выходным, чай с достаточным количеством заварки и сгущеным молоком-сладкий, с хлебом правда не очень в основном батоны спиртовые хрен его знает какого года выпуска,но если разогреть на водяной бане тогда он получался очень даже ничего.Запомнилось так же борщ консервированный в больших жестяных банках, очень вкусный, котелок поставят, а в нем черпак стоит, густой наваристый.Чипка не было а вот магазин всегда пожалуйста. И денюжка хоть и дух а имелась, в орске на пересылке еще, в вещмешок 3 червонца были затарены и благополучно прибыли в МНР.
зима 89-90 в\ч 74672 Улан-батор весна-лето 90 в\ч 94758 Чойр 90-91 в\ч 32412 узел связи <Холм>

Оффлайн Федор

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 520
  • Страна: kz
  • Карма: 70
  • Пол: Мужской
  • Сайн-Шанд в.ч.96030. ЗРАБ осень 77-79
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #1 : 25 Ноябрь 2010, 02:05:34 »
Ну валерон71, ты такое меню расписал. ???
          Я извиняюсь конечно,сразу. 
  Еда была в конце семидесятых, совершенно другая. Первый год службы, мне по фиг было чем набить желудок. Жрать хотелось всегда.
             Посмотрев на нормы продовольственного довольствия тех лет можно было бы ожиреть.
         Но где то ,что то,не проходило. Морячил, кто то по полной, солдатушек.
         Хлеб черный? Да за милую душу, уплетали.
         А на полигоне в Чойре, каждый божий день кормили, скумбрия с добавлением масла.
        Есть то надо было ,что то, вот и ели.
        Кто то не может и сейчас есть овсянку и другую кирзу, а для меня эти крупы, не стали противными. Нет, нет, да и приготовлю, или кто то приготовит, неплохой гарнир из таких нехороших ингридиентов.
   

Оффлайн Иван Казаков

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 176
  • Страна: ru
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • войсковая часть полевая почта 44941
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #2 : 25 Ноябрь 2010, 12:11:54 »
У нас,в  батальоне была  своя столовая,своя хлебопекарня,продсклады.Поэтому  качество  приготовленной  пищи  было намного  выше,чем  в огромных  солдатских  столовых.Единственное  зимой "доставал" клейстер(сухая  картошка).Утром 30 грамм  сливочного  масла,кофейный напиток  с  сгущенкой.Нехватка  была первые  три-четыре  месяца,а  потом  все  вошло  в  норму.И  продукция  была  действительно  качественная.Все  офицеры,которые  находились  в  наряде,питались  в  солдатской  столовой,а  дежурный  по  части   просто  обязательно    обедал.При  выездах   батальона на  учения,перевозку  топлива,  питались  от  полевой  кухни  и  сухпаем.
« Последнее редактирование: 25 Ноябрь 2010, 13:31:14 от Иван Казаков »

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #3 : 25 Ноябрь 2010, 12:53:35 »
Дежурный по части у нас также принимал пищу в общей столовой. Вместе с ротой. Столовая была одна на две части - инжбат и авиационная комендатура.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн ГОБИЕЦ76

  • Ничто нас в жизни не может вышибить из седла!
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2430
  • Страна: ru
  • Карма: 423
  • Пол: Мужской
  • Он самый, товарищ майор!
  • Skype: нет
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #4 : 25 Ноябрь 2010, 13:11:13 »
Много можно рассказать о так.наз. столовой. Благодаря ей уже на вторую неделю службы узнал, что такое изжога. Раньше только слово это слышал и то не часто, а здесь узнал во всей красе все симптомы. Своей столовой не было, ходили за сотни метров в гарнизон. Вместо хлеба сухари, очень часто бывали. Зимой пока придёшь, уже ледок в тарелке. И ещё много чего, об этом даже вспоминать не охота. Так было. Потом в Чойре уже сносно было.
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541.  Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г.  в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

Оффлайн Василий Мелкозёров

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 342
  • Страна: ru
  • Карма: 22
  • Пол: Мужской
  • Skype: elektron0ept
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #5 : 15 Апрель 2011, 23:29:29 »
По разному было,бывало просто отлично а баывало что и голод случался.Помню в командировке все запасы и сухпай подьели так пришлось козлов стрелять втихаря.Машина с продуктами раз в неделю ходила а тут то ли забыли про нас или что,ходили к компанам.Слава богу что народ приветливый и гостеприимный.

Оффлайн ASE

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 102
  • Страна: ru
  • Карма: 15
  • Пол: Мужской
  • Чита,в/ч52410,1988 г.;МНР,Сайн-Шанд,в/ч04249,89г
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #6 : 16 Апрель 2011, 01:22:56 »
Очень есть хотелось в учебке (Песчанке Чита ), но это и понятно, первые месяцы в армии.
А вот в Сайн-Шанде про то,что такое голодуха совсем забыл. Кормили хорошо. Даже я превратился, по-моему, в "колобка".

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #7 : 11 Июнь 2011, 01:47:59 »
Никола, у нас был "дикий лук" (мы его так называли) - с запахом честнока. Здесь на форуме кто-то говорил, что это разновидность черемши. Но точно не петрушка.
А еще у нас любили в карауле рисовую кашу на сгущенке варить.

 { надо будет перенести потом эти сообщения отсюда в специальную ветку}
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Самостоятельное питание
« Ответ #8 : 11 Июнь 2011, 02:12:44 »
.
А еще у нас любили в карауле рисовую кашу на сгущенке варить.



Честно скажу ,не помню такого блюда.Рисовую кашу на тушёнке,вот это запомнилось!!! :)
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное питание
« Ответ #9 : 11 Июнь 2011, 02:27:58 »
{ Потом создам тему и перенесу }
Плов еще делали.

А самая первая "неуставная" хавка вне официального распорядка по приему пищи - жареный картофель в карантине, ночью после отбоя на чистке картофеля.
Причем, как и полагалось, у духов ничего не было (масла, жира), просто, чища картофель, отрезали несколько долек и клали на металлическую печь-плиту, без сковородки.
 :)
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #10 : 11 Июнь 2011, 15:44:34 »
Раз уж зашел разговор о "неуставном" питании - готовке и приеме пищи вне официального графика и из продуктов, добытых самостоятельно, дабы не засорять другие ветки, создал эту тему.

Здесь рассказываем, какие блюда и как готовили военнослужащие для себя.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #11 : 11 Июнь 2011, 20:28:44 »
Из самостоятельных и неуставных блюд,наверное было на первом месте у всех "шара",ну и наверное не знаю как у других а у нас ещё мясо диких коз,добытое на охоте в пустыне :) .
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #12 : 11 Июнь 2011, 20:33:01 »
Согласен - "шара" наиболее простой и доступный способ скрасить свободное время. Да и время в наряде тоже.
Алексей, мой сослуживец, напомни, пож-ста, что в дальнем карауле выменивали на артполигоне?
Что-то оттуда приносили в караулку, а затем готовили.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное питание
« Ответ #13 : 11 Июнь 2011, 20:34:54 »
.
А еще у нас любили в карауле рисовую кашу на сгущенке варить.

Честно скажу ,не помню такого блюда.Рисовую кашу на тушёнке,вот это запомнилось!!! :)

Ну, кроме мясного, молодому организму тогда иногда хотелось молочного и сладкого.
Не одну же сгуху напрямую сосать?  ;D
Садились в караулке в круг, в центре котелок с кашей. Шарой запивали.
« Последнее редактирование: 11 Июнь 2011, 20:55:11 от SSV »
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #14 : 11 Июнь 2011, 21:02:47 »
Согласен - "шара" наиболее простой и доступный способ скрасить свободное время. Да и время в наряде тоже.
Алексей, мой сослуживец, напомни, пож-ста, что в дальнем карауле выменивали на артполигоне?
Что-то оттуда приносили в караулку, а затем готовили.
Сергей не выменивали, а просто воровали. Проникали на склад , вскрывали помещения и брали то что нужно для не уставного питания. Сторож полигона был свой человек.
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #15 : 11 Июнь 2011, 21:06:37 »
Понятно.
Просто вспомнил,  что в первом карауле на складе НЗ много чего было, что можно было в бартер запустить.
Сейчас вспоминаю, почему только бензин в ходу там был, ведь на складе были и чугунные печи всех размеров, и посуда, и кровати, матрасы  :)
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #16 : 11 Июнь 2011, 21:17:10 »
Мы один раз уголь возле караулки бартернули на арху и какие то китайские полотенца. Но не помню чтоб со склада НЗ что то продали. Мож лень была?
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #17 : 11 Июнь 2011, 21:22:48 »
вот и я тоже не припоминаю, хотя там много чего интересного было. Сам иногда залазил внутрь.
Там было 2 строения.
http://wikimapia.org/#lat=44.8935037&lon=110.0472701&z=17&l=1&m=b

Остапенко рассказывал, что в одном из них даже снегоуборочный мотоцикл стоял.
А уж посуды, матрасов - без счета, все пылью было покрыто, потому как стекл на окнах не было.
« Последнее редактирование: 11 Июнь 2011, 21:34:57 от SSV »
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #18 : 11 Июнь 2011, 21:41:00 »
За бензином как на заправку подъезжали. Но как пехота на учения выезжала, все расценки сшибали. Бочку за 50 тугров продавали, ироды. Мы 100 держали. За патронами в Дзумбаян ездили, 10 пачек охотничих на 30 патронов. Бритву механическую ,тупую, за 50 тугров продал. Часы ,тикающие но кварцевые, за 200 тугров продали. Просили 100 и кухен жахсен жахсен пур пур пур. Но мы предпочли деньгами. ;)
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #19 : 11 Июнь 2011, 23:08:32 »
В наше время склонностью приготовить чего-то этакого, неуставного, славился ремвзвод 1 батальона заградбригады. Были спецы, даже дрожжевое тесто ставили в аккумуляторке. Там же жарили пироги - в торжественных случаях, в более простых - обычные лепешки. Пироги, обычно, с тушенкой или рыбными консервами.
Лепешки готовились просто, из пресного теста, которое обычно замешивалось на воде, с солью и содой, если была. Затем, как и пироги, все это жарилось во фритюре (разогретом растительном масле) в заранее свистнутом из столовой жбане.

Вот, на этой фотке такой жбан (хотя кастрюля, конечно, но у нас называлась жбаном)







Когда были пироги, наряды по паркам под утро офигевали - откуда это так вкусно тащит жареным хлебом )))

Когда были выезды и добывали козу, то жарили и мясо.
Еще бывали случаи, когда жарилась  картошка или рыба, но это было не так часто.
Правда, зимой 87-88 здоровый мешок мороженой и уже нарезанной рыбы (минтая) лежал на будке МРИВ в массетях. Но как то ее не очень любили.
Само собой, любая еда сопровождалась шарой )
« Последнее редактирование: 11 Июнь 2011, 23:19:37 от Mongol.Su ® »
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #20 : 11 Июнь 2011, 23:37:19 »
У нас туркмен Сахыдов ,в карауле на посту, поймал зайца шинелью. И приготовил его с рисом. Было очень даже вкусно. Рис был с артполигона и был приглашён сторож оттуда с канистрой браги. ;)
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #21 : 12 Июнь 2011, 07:22:19 »
Посуда стеклянная, подставки под бачок, столы на четверых. Видать, после моего дембеля получше в столовых стало.  :)
Из неуставной пищи у нас была шара. И еще что добудем на складе: картошку жарили, мясо. Делали картошку с грибами, это к лету ближе, или в начале лета. Ходили за гарнизон с вещмешками и полные их набивали шампиньонами. На КП могли грибы отобрать. Поэтому часто через забор ходили, или в дыру. Один раз утку поймали на гнезде. Сварили с лапшой. Еще кисель в бачке под воду варили бульбулятором. И в ларьке покупали компот вишневый, печенье Юбилейное, сгущенку.
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн Сергей Целищев

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1297
  • Страна: ru
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #22 : 13 Июнь 2011, 12:13:16 »
В госпитале в Баторе на новый год.Мы делали торт из печенья и сгухи.В бригаде,в наряде по парку тушили картошку с мясом или тушенкой.В полку у нас в роте был парень.Жарил мясо,добавляя томатную пасту.В наряде по столовой так делали.
Мы последние солдаты заградбригады

Оффлайн ДЕД

  • УЛАН-БАТОР1971-1972ВЧ96608 АРШАНД1972-1973 ВЧ54960
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 327
  • Страна: ru
  • Карма: 51
  • Пол: Мужской
  • Skype: ONL-1953
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #23 : 13 Июнь 2011, 14:29:30 »
из неуставного питания в основном жареная картошка  и мясо торпогана. но и иногда мясо баранина если добудем у монгол .
УЛАН-БАТОР1971-1972 ВЧ96608  АРШАНД1972-1973 ВЧ54960

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #24 : 13 Июнь 2011, 15:08:10 »
забайкальцы, а где готовили, расскажите?
Понятно, что можно и в столовой во внеурочное время, напр., после отбоя.
У нас делали в караулах, в автопарке, в штабе, в дизельной.

Про дальний привод не говорю - они там всегда самостоятельно себе готовили, в роту не ходили, получали продукты на неделю. В разное время там жили 1 либо 2 бойца постоянно.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #25 : 13 Июнь 2011, 15:51:26 »
Ещё в кочегарках при казарме и в основном жарили картошку.Я первые пол года жил в тех.части,старый вход в автопарк.Помню там было два учебных класса,каморка для всякого барахла ,маск.сети,резервуары и т.д.Ещё была одна комната ,не помню для чего она предназначалась,там мы и готовили.Прдукты  брали по потдельным командировочным на прод.складе,макароны,тушёнку,масло,сахар.
После полугода,пришлось жить в акамуляторной(правда их там не было)на складе Н.З.Была у меня там паяльная лампа и самодельный камин,помню спираль всё время перегорала,вымучился с ним.Там я в основном готовил"шанешки",так мы называли лепёшки ну и картоха,без неё некуда,кстати от неё я наверное в армиии и вес то набрал,поправился на 15 кило,а при уходе на дембель принял прежний вид,такой до сих пор и остался :) .
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн Сергей Целищев

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1297
  • Страна: ru
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #26 : 13 Июнь 2011, 16:01:29 »
В парке паяльная лампа,и специальное приспособление под лампу на трех ногах.Сверху можно было ставить жбан или чайник.Приспособление хранилось пуще ока и передовалась по наследству.В месте с БРДМом.Взводные знали о нем,хранению не препятствовали.В наряде вместе пользовались.Можно этим пользоваться и на полевом выходе.Главное условие укрыться от ветра.
« Последнее редактирование: 13 Июнь 2011, 16:06:14 от Сергей Целищев »
Мы последние солдаты заградбригады

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #27 : 13 Июнь 2011, 17:16:05 »
Еду делали на зонде. Отдельный огороженный домик. Там постоянно жили три солдата. Шару и на дежурстве варили в аппаратной. ПАРМовцы делали все в роте. В каптерке. А в бывшей кочегарке роты - сзади казармы был вход в подвал добро хранили. А мы все хранили на службе.
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #28 : 13 Июнь 2011, 17:51:44 »
забайкальцы, а где готовили, расскажите?
Канонический вариант - паяльная лампа и колено трубы с ножками в виде треноги.

Экзотический вариант - свистнули в столовой нагревательный элемент со старой плиты, притащили в парк и додумались включить в розетку на 220. В результате изоляция с провода к розетке стекла соплями :)

Крайний вариант - в банку - тряпку и пополам бензин с соляркой. Коптит, но всё жарится :)
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн ViktorB

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 264
  • Страна: ru
  • Карма: 31
  • Пол: Мужской
  • Все мы КОМПАНЫ!
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #29 : 13 Июнь 2011, 19:10:52 »
Цитировать
забайкальцы, а где готовили, расскажите?

Ребят! 1 это шара. 2 - кто, что в столовой стащит. Это не интересно хлеб и сахар.   

Один раз случай был интересный. Я находился на смене в столовой. Через час после завтрака приходит ко мне Начпрод и грозно, а ну пошли за мной. Прихожу в помещение, где картошку чистят. Захожу, стоит боец с части пожарки, рядом с нами стояла их часть. И держит кателок с жаренным мясом. Начпрод, на меня ты зачем мясо разбазариваеш? Я смотрю и молчу (думаю, как ответить на глупый и не понятный для меня вопрос), а он в этот момент его пробует на вкус. Отвечаю - это не наше мясо. И идём закладку на обед перевешиваем. Всё сходится, у нас норма. Начпрод ещё пару кусков жуёт.

 Я присмотрелся и говорю, мы получали говядину, а эти куски на свинину похожи (кругленький позвоночник такой).  Потом спрашиваю солдат, чего стоиш и молчиш, колись, откуда мяско? С пожарки отвечает, да это и так понятно! Что за мясо, спрашиваю? Он так тихо тихо говорит, сабачатина.  Начпрод, сначала не услышал. Но когда понял, что нямал. Начался фейверк из его организма. Хорошо, что из столовой он успел  выскочить!

« Последнее редактирование: 13 Июнь 2011, 23:05:41 от Руслан »
Эpxет - Caлхит п/п в/ч 62581- Рембат 4 рота    (осень1985-87гг.)

Оффлайн Руслан

  • Даурия 1987-89
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10084
  • Страна: ru
  • Карма: 375
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #30 : 13 Июнь 2011, 23:12:45 »
Экий начпрод какой то слабак...да ..

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #31 : 13 Июнь 2011, 23:55:45 »
Сейчас достал папку с армейскими письмами, из карантина писал домой, что в планах части построить теплицу, привезти земли и выращивать зелень.

За 2 года это не исполнилось  :)
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн þỡℓễğ

  • Premod
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4549
  • Страна: ua
  • Карма: 284
  • Пол: Мужской
  • Мне такую медаль не давали
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #32 : 14 Июнь 2011, 00:11:57 »
Сейчас достал папку с армейскими письмами, из карантина писал домой, что в планах части построить теплицу, привезти земли и выращивать зелень.
Сергей, это контрразведка тебе впарила дезу...
Весна 82-84.    Улaн-Бaтop Aмгaлaн в/ч п/п  25990, Єpxет -Caлхит в/ч п/п 62581 (весна 1982-83гг.), Чoйбaлсaн в/ч п/п 44114(131-я,130-я площ.), Бaян Улa, Вaл Чингиcxaнa (весна 1983-84гг), Олег

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #33 : 14 Июнь 2011, 00:16:57 »
Сергей, это контрразведка тебе впарила дезу...
Вероятно, это были наши юношеские надежды ... :)
Из дома и сразу в каменистую пустыню...
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн þỡℓễğ

  • Premod
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4549
  • Страна: ua
  • Карма: 284
  • Пол: Мужской
  • Мне такую медаль не давали
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #34 : 14 Июнь 2011, 00:21:31 »
По письмам , так я всю службу ел салаты из свежих овощей,фрукты, яйца...
На самом деле...
Весна 82-84.    Улaн-Бaтop Aмгaлaн в/ч п/п  25990, Єpxет -Caлхит в/ч п/п 62581 (весна 1982-83гг.), Чoйбaлсaн в/ч п/п 44114(131-я,130-я площ.), Бaян Улa, Вaл Чингиcxaнa (весна 1983-84гг), Олег

Оффлайн ViktorB

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 264
  • Страна: ru
  • Карма: 31
  • Пол: Мужской
  • Все мы КОМПАНЫ!
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #35 : 14 Июнь 2011, 01:32:15 »
Если кто видел мои фото, то думаю понятно салат из помидоров с зелёным луком, на растительном масле и  с хлебушком со столовой . С  ребятами нямали. Витаминов то. тоже хотелось.

Не только же офицерам помидорки есть. Хотя из офицеров это Начпрод и Зампотыл основные + я и мои товариши, деды!  :-[
Эpxет - Caлхит п/п в/ч 62581- Рембат 4 рота    (осень1985-87гг.)

Оффлайн Руслан

  • Даурия 1987-89
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10084
  • Страна: ru
  • Карма: 375
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #36 : 14 Июнь 2011, 01:44:37 »
Если кто видел мои фото, то думаю понятно салат из помидоров с зелёным луком, на растительном масле и  с хлебушком со столовой . С  ребятами нямали. Витаминов то. тоже хотелось. :-[

Привет *army* Виктор ! Видели... я видел в твоих роликах ...Молодец и поваром был и за теплицей ухаживал выращивал лук и всякую зелень для воинов ,это достойно уважения и замечательно меня эти фото очень впечатлили.  *good* *beer*

А я совсем все два года никогда не видел и не ел никакой зелени ...хотя вроде в степи можно было травку похожую на черемшу найти, Сергей SSV тоже писал как то об этом, ...вот ...иногда собирали этот "дикий лук" но это очень редко и только весной ... в нашем полку к сожалению не выращивали хотя в соседней части  зелень давали солдатам в столовой ...

Оффлайн ViktorB

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 264
  • Страна: ru
  • Карма: 31
  • Пол: Мужской
  • Все мы КОМПАНЫ!
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #37 : 14 Июнь 2011, 02:27:42 »
Цитировать
.иногда собирали этот "дикий лук" но это очень редко и только весной ... в нашем полку к сожалению не выращивали хотя в соседней части  зелень давали солдатам в столовой ...

Привет Руслан!

          В отношении "дикий лук" у нас не было. рядом поле было, так там только азиатская конопля росла. Бойцы туда бегали.
              Хорошо, что у нас теплица была и то это было заброшенное место. До меня там практически ничего не росло. месяц только её восстанавливал. ЗаСтеклил, Лук сажал на одной половине, на второй стояли джунгли заброшенные из помидорной батвы даже без завязей. Я городской парень, не разу посадками не занимался, поспрашивали и пошёл на риск, половину джунглей пришлось выкосить, оставил только несколько рядков.  Когда Зампотыл это увидел( огромную кучу вырванных кустов) возле теплицы,  чуть на губу не отправил. мы с ним устное соглашение заключили, если завязей не будет через пару недель, то беру рюкзак и в путь на губу. вы не поверите, мне повезло. Не только завязи но и помидор было достаточно.
           Потом ещё решились на один эксперимент. Сделал грядки рядом с теплицей. Капусту, морковь и лук на рассаду растил.   Салат раза 4 делали для всех рот.
Самый кайф был это  когда вечером все к отбою готовились, а мне поливать приходилось огород, потому что жара спадала.
 Вот такая зелень была и всё. Нет ещё добавлю, на один Новый год нам дали по 1 яблоку на человека. Это было круто!
Эpxет - Caлхит п/п в/ч 62581- Рембат 4 рота    (осень1985-87гг.)

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #38 : 14 Июнь 2011, 02:38:36 »
у нас зелени на солдатских столах не было. За исключением квашеной капусты  :)
Зато часто было мясо. Помню первую зиму, когда молодыми были, 10 кусков на 10 чел на столе.
А на Новый год нам выдали по яйцу. Правда, они тухлыми оказались  ???

Мелкие яблоки (китайские) и сливы покупал в магазине у связистов в Восточном.
А еще к нам на аэродром садился один раз ИЛ-76 с фруктами из Средней Азии.
Начинали его разгружать мы (свободные от нарядов в нашей части), потом приехали бойцы из сайншандинского гарнизона.

Алексей рассказывал вроде здесь, как водила на ТЗ ящик фруктов в кабину утащил.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн þỡℓễğ

  • Premod
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4549
  • Страна: ua
  • Карма: 284
  • Пол: Мужской
  • Мне такую медаль не давали
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #39 : 14 Июнь 2011, 02:45:42 »
          В отношении "дикий лук" у нас не было.

Было! В на площадке стройбата, прямо  перед столовой. Я его так и назвал на фотке -"Чесночный плац". Чесночный потому что он был скорей таким, а не луковым...и цвел как чеснок.  К стати Сангино - переводится как лук. А фото этого лука - чеснок... ;D

Это именно с Монголии
http://www.prygoff.com/category/mesta/mongolia/uvurkhangai/
« Последнее редактирование: 14 Июнь 2011, 03:04:40 от POleg »
Весна 82-84.    Улaн-Бaтop Aмгaлaн в/ч п/п  25990, Єpxет -Caлхит в/ч п/п 62581 (весна 1982-83гг.), Чoйбaлсaн в/ч п/п 44114(131-я,130-я площ.), Бaян Улa, Вaл Чингиcxaнa (весна 1983-84гг), Олег

Оффлайн þỡℓễğ

  • Premod
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4549
  • Страна: ua
  • Карма: 284
  • Пол: Мужской
  • Мне такую медаль не давали
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #40 : 14 Июнь 2011, 03:02:21 »
Мелкие яблоки (китайские) и сливы покупал в магазине у связистов в Восточном.
Мне показалось по Батору было лучше с консервами, а По Чойбалсану с фруктами , естественно в магазине.
Ну а после меня служившие пишут о арбузах, дынях....Правда для меня не менее экзотическае и китайская тушенка "Великая стена"...в 82-84гг., она верное была бы с ядом... ;D
Весна 82-84.    Улaн-Бaтop Aмгaлaн в/ч п/п  25990, Єpxет -Caлхит в/ч п/п 62581 (весна 1982-83гг.), Чoйбaлсaн в/ч п/п 44114(131-я,130-я площ.), Бaян Улa, Вaл Чингиcxaнa (весна 1983-84гг), Олег

Оффлайн валерон71

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 24
  • Страна: ru
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #41 : 14 Июнь 2011, 03:20:41 »
Интересное дело только сейчас вспоминается наша неуставная кухня. По всякому было и вездесущий торт из печенья и сгухи. Ну без шары тоже никуда.Да и собачатинкой баловались, но это уже после вывода (ни как язык не поворачивается сказать в союз прямо комплекс какой то мне почему то кажется этослово афганцев)Кстати собачку не из-за уж какой там нибудь голодухи, так как,сейчас бы сказали, по приколу, молодые же бесшабашные. По *духанке * что сможешь выкроить с получки и в магазин, в наряде по столовой обязательная картошка,деды в Чойре довольно часто по ночам в столовой делали настоящую буженину(поросенка молодого запекали в печи) т.к. при части был свинарник, молодым внаряде тоже перепадало. В командировке в Чите в Бригаде, когда там были как раз у них столовая сгорела, питались под каким то навесом с полевой кухни бррр ужас как вспомню, ходили только на завтрак чай с маслом, вся остальная пища неуставная, готовили в дизельной, света почему то часто не было, дизеля молотили по страшному, хоть и передвижки на улице, но грохот ужасный. В основном готовили плов т.к дизелист был узбек, компания нас была 6 человек 4человека с Ташкента 2 русских, второй русский парень прослужил полтора попал на*дизель* и дослуживал оставшиеся полгода, где они продукты добывали для меня загадка до сих пор, но делились поровну с нами прикомандированными. Где тописал уже по возвращении в часть после почти полугода мытарств по ЗАБВО назначили меня дежурным по столовой вот тут то и пошел Валера в отрыв, когда узнал что прокисшее молоко (к тому времени стали по субботам обязательно бойцам выдавать молоко) выливают в помои, организовал из него приготовление творога,отличная вещь получалась потом из него пару раз даже сыр варили. В итоге последние 3 месяца вся пища практически неуставная. :-[
« Последнее редактирование: 14 Июнь 2011, 03:24:00 от валерон71 »
зима 89-90 в\ч 74672 Улан-батор весна-лето 90 в\ч 94758 Чойр 90-91 в\ч 32412 узел связи <Холм>

Оффлайн ViktorB

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 264
  • Страна: ru
  • Карма: 31
  • Пол: Мужской
  • Все мы КОМПАНЫ!
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #42 : 14 Июнь 2011, 03:24:34 »
Цитировать
Было! В на площадке стройбата, прямо  перед столовой.

Олег спасибо!
Ты для меня сделал открытие. Просто в вашу сторону редко приходилось гулять. Чаше были в противоположных местах. Там полыни было очень много.  мы ими цеха подметали.
Ещё ты помнишь ж.д ветку к нам,  где металлолом в вагоны грузить приходилось?
Эpxет - Caлхит п/п в/ч 62581- Рембат 4 рота    (осень1985-87гг.)

Оффлайн þỡℓễğ

  • Premod
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4549
  • Страна: ua
  • Карма: 284
  • Пол: Мужской
  • Мне такую медаль не давали
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #43 : 14 Июнь 2011, 03:33:35 »
Ещё ты помнишь ж.д ветку к нам,  где металлолом в вагоны грузить приходилось?

К вам ветку помню не очень. Там в рембате в углу к станции, было что вроде складов материалов, проволока прокат, бетонные изделия....Может ты об этом месте? Была ли туда ж/д не помню.
Помню ветку на артсклады. Но за то ваша ветка есть и сейчас...компаны складами ГСМ некоторое время пользовались после нас.

Где то в окрестностях росла картошка и даже подсолнухи... Ну а уборку пшеницы по снегу , наверное и ты видел. ;D
Весна 82-84.    Улaн-Бaтop Aмгaлaн в/ч п/п  25990, Єpxет -Caлхит в/ч п/п 62581 (весна 1982-83гг.), Чoйбaлсaн в/ч п/п 44114(131-я,130-я площ.), Бaян Улa, Вaл Чингиcxaнa (весна 1983-84гг), Олег

Оффлайн ViktorB

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 264
  • Страна: ru
  • Карма: 31
  • Пол: Мужской
  • Все мы КОМПАНЫ!
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #44 : 14 Июнь 2011, 03:58:04 »
Цитировать
Помню ветку на артсклады. Но за то ваша ветка есть и сейчас...компаны складами ГСМ некоторое время пользовались после нас.
Да Олег!
Я только 2 раза был на ж.д ветке. По моему она шла к артиллерии. Мы один день втроём  с гидро краном из нашей части, догружали вагоны металлом и второй раз нам шпалы привозили, мы их выгружали.
Шефами нашей части были монгольские железнодорожники. Они давали нам концерт.
Эpxет - Caлхит п/п в/ч 62581- Рембат 4 рота    (осень1985-87гг.)

Оффлайн Анатолий Пудов

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 86
  • Страна: ru
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #45 : 14 Июнь 2011, 16:45:00 »
Парни, привет! Мы для караула выращивали картофан, и конечно же жарили его. А зимой ставили петли на зайцев прямо на колючку( в морозы бегают как угорелые), попадалось достаточно много. Затем тушили с тем же картофаном.
Весна 90- август91 в/ч 55384( Эрхэт); август 91-весна 92: Петровск-Забайкальский в/ч 34411

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #46 : 14 Июнь 2011, 18:21:25 »
Капуста квашеная у нас тоже была в столовой. В супе, как второе. Еще были помидоры зеленые маринованные. Но всегда черные. Свежей зелени не было ни разу. Только на аэродроме в М-Гоби грядку сами сделали. Лук пророс, так его какой-то майор с лейтенантом под спирт сожрали. Сели за домиком около грядки, и квасили, пока самолет в Батор не пришел.
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #47 : 15 Июнь 2011, 01:50:06 »

Алексей рассказывал вроде здесь, как водила на ТЗ ящик фруктов в кабину утащил.
Заправляли самолёт Ионов с Клочковым. 10 раз по 7.5 кубов киросину заливали .Фрукты тарили в штаны на концах завязанными  узлами. Десять штанов. Потом на утро у камендатуры и инжбата было сильное растройство пищеварительно-кишечного тракта. Короче говоря мест в туалете не всем хватало.
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #48 : 15 Июнь 2011, 02:05:31 »
да, ведь у нас был общий туалет -сарай  :)
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Руслан

  • Даурия 1987-89
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10084
  • Страна: ru
  • Карма: 375
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #49 : 15 Июнь 2011, 02:06:08 »
Потом на утро у камендатуры и инжбата было сильное растройство пищеварительно-кишечного тракта


 :::0 ужос какой

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #50 : 17 Июнь 2011, 02:30:50 »
Хочу поделится интересными моментами ! Самое любимое блюдо- В 9 бачок картошку ,тушенок банок 3-4, слив. масло и в котельную  в печку , прямо в огонь( крышку закрываем). У нас в каждой казарме отдельная котельная. Я деж по роте , дневальные поставленную задачу выполнили, и в 3 ночи в ленкомнате  мы хорошенько поели ,и вдруг ; Деж.по.роте на выход. Доклад . Деж по части ком 1 роты . - Калимуллин , как я в роту зашел , сразу же аппетит поднялся, ну пойдем, посмотрим. Ну что смотреть, бачок пустой , ротный голодный,и злой. - та-а-а-к бойцы, без 15  6 ( к подьему ) , деж. я тебя жду с чистым бачком.Представили наверное бачок с печки с углем. Хорошо что песок не искать, с казармы вышел и айда драчи бачонок.Нам то вкусно- деж.ротному обидно. Хороший был офицер, Все при себе оставлял . 
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #51 : 17 Июнь 2011, 13:15:27 »
деж. я тебя жду с чистым бачком.Представили наверное бачок с печки с углем. Хорошо что песок не искать, с казармы вышел и айда драчи бачонок.
У нас анагогично с чайниками происходило - постепенно их растаскивали  из общей столовой по территории 2х частей - авиационной комендатуры и инжбата. И когда наступал критический момент - не было возможности наряду расставить чайники на столы даже на для одной смены, деж. по столовой вместе с деж. по части выходили на обход собирать недостающую посуду.
Те чайники, которые находили в кочегарках, также приходилось песком отдраивать.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #52 : 18 Июнь 2011, 01:44:28 »
Деж. по столовой заступил ,это проблема сдавать наряд- точно так же. Инт . моментов много , еще 1. Часто ходили в инжбат к ребятам, И на работу достраивали ( внутр.работы) котельную. Связисты( электрики) проводили проводки . В один из вечеров после отбоя позвали в гости к себе. Жирное, вкусное мясо, супчик + барматуха . Сидим болтаем , хвалим , что вкуснятина. Один из них: - а вы знаете, что за мяса ? - наверное баранина . Араты говорит отару в нашу сторону не пригнали,- это собачятина . Действительно было вкусно , 1 и посл. раз , Хотя в организме чуть переворот не случился. Истории много, но след. раз.
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #53 : 18 Июнь 2011, 01:54:14 »
Рамзиль,ищи время и рассказывай,всё интересно *beer*
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #54 : 19 Июнь 2011, 00:43:37 »
Найдем Время Николай. Осень 82 . старшине залупился ( от злости вмочил) ст. пр-к. Ч-з день на ремень , и ч-з 2 на кухню деж.  И в конец он меня отправил в Дзун- баян ,там наши работали .Не в саму , отд.стояли связисты , в пустыне у них все автономно (пекарня, бан.прач. узел. и.т.д.) но не до конца обустроены. Картошка   за казармой, ломом выдалбливают, в воду и наряду легко ,а есть ток хочется , с таким сыт не будешь. недалеко от связистов водопой , монгольские араты(пастухи) приходили сюда и заполняли емкости водой (водо была как из колодца) . Коровы , овцы сами идут к нам на руки. На голодный желудок легко думается. В очередной водопой с пацанами резко выпрыгиваем из емкости ,бах меж рог ломом , и свежее мясо . Не портится , риска не ко кого ( У связистов 1 старлей ) у своих я за старшего . Внутренности, кожу, голову закопали . Почти 2 мес. жили сыто, а потом Чоер. Есть еще 1 история ,т.е. прод-е , но потом.
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #55 : 19 Июнь 2011, 02:46:25 »
 На голодный желудок легко думается.
 [/quote]
Очень хорошо сказал Рамзиль!И главное что всем понятно,ведь мы все там были!.
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #56 : 19 Июнь 2011, 08:44:32 »
Вот про голодный желудок - у нас в столовой хватало еды. Хлеба норма всегда была, масла по 40 гр., кофе утром, 5 кусочков сахару вечером. Мясо или почки были. Рыба вареная была (херня такая). Свежих овощей и яиц не было. Хотелось просто не военной еды, а обычной.
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #57 : 19 Июнь 2011, 13:33:19 »
На счет еды в своей части , и то перед дембелем (голодный желудок), это конечно смешно. Я имею в виду , какая  еда от мерзлой картошки , хуже чем клейстр ( так называли сухую картошку). Так выходили из ситуации. Правильно сказано, обычной охота было, или просто посидеть ,поболтать за бочком.
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #58 : 19 Июнь 2011, 16:45:49 »
Сухая картошка - это сильная вещь. Чистый Анкл Бенс. Я его и попробовать не смог, когда жена умудрилась купить.
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #59 : 19 Июнь 2011, 17:43:57 »
У нас когда заканчивался обычный "живой" картофель - а он быстро заканчавался, потому как любому наляду чистить после отбоя влом, срезали шкуру с клубней, особо не церемонясь - много в очистки уходило, - тогда столовая переходила на консервированный картофель.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #60 : 19 Июнь 2011, 21:23:35 »
У нас тоже самое, если нормально не перемешивали  повара ,попадаются и комки с куриного яйца. Всякое бывало. Первую зиму  (81-82) в аэродроме столовой не было , сами наколотили из досок ,меж них стекловату и рубероид. Холодно , хлеб мерзлый , хоть топором режь. Сперва в горячий суп (хоть он не успел остывать), потом хаваем. " выгода:  и суп быстро остывает, и хлеб размораживается. Хлеб возили с северного.
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #61 : 19 Июнь 2011, 21:29:31 »
Рамзиль, а какого качества вы получали хлеб с Северного?
У нас первую зиму (83-84) черный хлеб был низкого качества, а именно с вкраплениями мешковины (нитками) и запахом мазута.
Потом отремонтировали хлебопекарю, и качество улучшилось.
« Последнее редактирование: 20 Июнь 2011, 16:36:56 от SSV »
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #62 : 20 Июнь 2011, 16:25:00 »
Не зря же писал, хоть топором режь. Хлеб был черственный, больше всего ржаного,  и постоянно какой то сырой, и пахло не то автолом ,не то дизмаслом . Пекарня то ломалась, то не успевал и 5-ое, и10-ое. На 2 год (82-83) уже свою столовую закончили , как ресторан ,по срав-ю со  старым, пошло все нормально , и хлеб качественный, и белого больше. Частенько комиссия ,то с УНР а, то с УИР а, может и это повлияло.
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #63 : 20 Июнь 2011, 16:46:34 »
Не зря же писал, хоть топором режь. Хлеб был черственный, больше всего ржаного,  и постоянно какой то сырой, и пахло не то автолом ,не то дизмаслом .



Вот-вот ! Автол или дизмасло. Значит, с осени 81го по весну 84го так в Сайншанде черный хлеб пекли, и вы, и мы застали тот период.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #64 : 20 Июнь 2011, 16:51:10 »
На автоле пекли ,это точно,запомнил.Хлеб был очень вкусный,по крайней мере осталось так в памяти и с белым проблем не было,да ещё и земеля служил на хлебовозке :) .
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #65 : 07 Август 2011, 20:41:50 »
Со временем вспоминается. Родители расспрашивают про службу , про питание . Отец прослужил 4.6 года в Германии (1953-1957) . Был поваром в офицерской столовой. Но я решил показать , как мы делали свое любимое блюдо . Почистил картошку , 2 банки тушенки ( специально купил ) , лук , сливочное масло . Точно так же , как в армии , правда варил на газе, в бачке . Картошка плавает на масле , и запах приятный . Поставил на стол , несколько ложек - не едят , сам тоже не смог. Получился не то .Скорее всего ; сама обстановка , процесс приготовления , а  может и ингредиенты . В поле ведь , только чай приготовь в кипяченной в костре воде   - совсем другое.
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн .

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4561
  • Страна: ru
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • 273 БРИЗ, 82-84 г.г. п.п.55653 хозвзвод 4 бат.
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #66 : 07 Август 2011, 23:09:39 »
Мы с Николаем в хозвзводе служили, так вот он ни разу не был в складе ГСМ в парке, а прошарился на своих складах НЗ. А мы в складе готовили узбекский плов, ведь повара были узбеки, ну ингредиенты конечно же из столовой или со склада, комбижир, рис, томат-паста, чеснок где-то находили, тушёнка свиная она пожирней говядины. Посуда тоже из столовой, ну и конечно бражка *good* , куда же без неё родимой. По осени картошка свежая, овощи, тарили всё в парк, до морозов хватало нам кормиться свежими продуктами, а потом снова клейстер.
Помню поужинали в парке, выпили и я еле дошёл до своего УРАЛа, помню часовой что-то орал, но он понял. что мы готовые и поспешил убраться. Ну ещё и охотились, Николай писал уже об этом. Конечно свежее мясо куда вкусней тушёнки *good* .   

Оффлайн Сергей Целищев

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1297
  • Страна: ru
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #67 : 13 Сентябрь 2011, 23:07:41 »
Как-то в командировке мы в складчину сделали такое блюдо.Зеленый горошек,майонез и репчатый лук.И сейчас иногда так делаю.Когда лень готовить.На гражданке в командировке ребятам как-то сделал.Под водовку,за милую душу уплели.
Мы последние солдаты заградбригады

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #68 : 14 Сентябрь 2011, 22:48:36 »
Когда сын учился в Уфе в кадетском корпусе , с женой по пути заглянули к нему , в субботу не пришел, позвали в КПП . Ну выходит сынок наш , в хб наших времен , размеров на 5-6 больше , чумазые ( двоем и за руки , подрались , и наказание  - постоянно  ходят вдвоем , и в наряд на кухню + лишен увольнения) . Ну мы все поняли , в чем дело .  Попрощались, и сынок : - Мам печенье не хочешь , и вытаскивает из кармана печенье , а руки ......  . -  Нет , сынок , спасибо , что у тебя много . Обе кармана вдоволь наполнена печеньем и грызут в сухомятку.
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн vitishenko

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 118
  • Страна: ua
  • Карма: 29
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #69 : 03 Октябрь 2011, 18:36:38 »
Картофанчик после отбоя.Арвай-Хэрэ 1979-81г.

МНР Арвай-Хэрэ в/ч52757 1979-81г осень Виталий Ищенко

Оффлайн vitishenko

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 118
  • Страна: ua
  • Карма: 29
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #70 : 04 Октябрь 2011, 20:51:22 »
Ну.... За  ДМБ
МНР Арвай-Хэрэ в/ч52757 1979-81г осень Виталий Ищенко

Оффлайн Скопец Александр

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1359
  • Страна: ru
  • Карма: 91
  • Пол: Мужской
  • МНР Чойбалсан вч/пп 59842 1986-1989
  • Skype: averon59842
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #71 : 05 Октябрь 2011, 21:06:01 »
Пришлось мне попробовать в армии голубей. Был я еще духом, заступили в наряд по столовой и тут кому то из дедушек пришла в голову идея приготовить жаренных голубей. Видать по аналогии "Цыпленок в собственном соку", что продавался в чепке. Как ловили и общипавали голубей не видел, знаю что ловили их на крыше казармы. Готовили в бачке, лук, голуби разделанные, жир и в духовку. Только вот не помню почему дедушки расщедрились и меня духа угостили. Может им не понравилось, а по мне так очень даже было ничего.
4-ый гвардейский танковый полк

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #72 : 05 Октябрь 2011, 21:54:02 »
Голубей я пробовал , когда был студентом и не один раз  . Тоже на крыше общаги много их развелось . Мы брали только грудинку , варили суп , мясистый и вкусный - и главное бесплатно. 
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн КАЛИНА

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 55
  • Страна: ua
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #73 : 06 Октябрь 2011, 03:47:37 »
А  чилим почему забыли?

Оффлайн Скопец Александр

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1359
  • Страна: ru
  • Карма: 91
  • Пол: Мужской
  • МНР Чойбалсан вч/пп 59842 1986-1989
  • Skype: averon59842
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #74 : 06 Октябрь 2011, 15:19:39 »
А  чилим почему забыли?
Что такое?Поясни.
4-ый гвардейский танковый полк

Оффлайн vitishenko

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 118
  • Страна: ua
  • Карма: 29
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #75 : 07 Октябрь 2011, 00:54:44 »
А  чилим почему забыли?
Что такое?Поясни.
Те же ,,яйца,,что и шара,только вид с боку.

МНР Арвай-Хэрэ в/ч52757 1979-81г осень Виталий Ищенко

Оффлайн КАЛИНА

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 55
  • Страна: ua
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #76 : 07 Октябрь 2011, 23:56:16 »
На чайник воды 2 пачки чая и банка сгущенки

Оффлайн Скопец Александр

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1359
  • Страна: ru
  • Карма: 91
  • Пол: Мужской
  • МНР Чойбалсан вч/пп 59842 1986-1989
  • Skype: averon59842
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #77 : 08 Октябрь 2011, 10:00:53 »
Все зависит от места и время службы. Слово "Шара" я услышал год назад разговаривая с человеком служившим в Монголии в Уланбаторе. Кроме "Кафана" ничего не было. Возможно сказался дефицит продуктов связанный с перестройкой, хотя в Монголии это не сильно было заметно.
4-ый гвардейский танковый полк

Оффлайн ДЕД

  • УЛАН-БАТОР1971-1972ВЧ96608 АРШАНД1972-1973 ВЧ54960
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 327
  • Страна: ru
  • Карма: 51
  • Пол: Мужской
  • Skype: ONL-1953
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #78 : 08 Октябрь 2011, 10:14:13 »
у нас на первом месте конечно жареный картофель был . и конечно мясо тарпаганов их много было вокруг точки .  *army* *good*
УЛАН-БАТОР1971-1972 ВЧ96608  АРШАНД1972-1973 ВЧ54960

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #79 : 06 Октябрь 2012, 21:10:13 »
Компаны , среди форумчан нету не одного наверное , кто  во время службы пробовал или регулярно готовил картошку жареную ( тушеную) с тушенкой - а именно в бачке и в  котельной на угле . Такой вкус и аромат. Вот с армии я влюблен на это солдатское блюдо . 1988 году( после окончания ВУЗа) жене на 8 марта подарил  8 литровый бочок , и с одной целью , пробовать готовить" замес" ( мы так называли в службе) ... и именно в открытом огне ( уголь) , и поверьте - получилось , и тот вкус , которого я ожидал и был в памяти . В настоящем , это одно из любимых блюд нашей семьи . Готовим регулярно , с тушенкой армейской с войск, а сейчас  Гостовской и с бригады( с питанием занимаются гражданские) , с магазинного не раз не делал . Сегодня на ужин жену попросил , и прямо на мангале , пока занимались на дворе делами- готов.
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #80 : 06 Октябрь 2012, 21:11:40 »
Те самые тушенки... есть что вспоминать со службы .... вкуснятина...
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн ЛЕОН

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1284
  • Страна: ru
  • Карма: 59
  • Пол: Мужской
  • MNR
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #81 : 06 Октябрь 2012, 22:50:49 »
На чайник воды 2 пачки чая и банка сгущенки
Слабовато. В дальные рейсы готовили вдвое крепче. Крепкость дурная, а сгуща горечь перебивала. Но шары на лоб вылазили только так, хрен уснёш. ::)
MNR Арвай-Хээр в/ч п/п 61384 1980-1982 осень

Оффлайн ГОБИЕЦ76

  • Ничто нас в жизни не может вышибить из седла!
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2430
  • Страна: ru
  • Карма: 423
  • Пол: Мужской
  • Он самый, товарищ майор!
  • Skype: нет
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #82 : 06 Октябрь 2012, 23:24:10 »
Цитировать
Те самые тушенки... есть что вспоминать со службы .... вкуснятина...
Это точно Рамзиль, вкуснятина, подходящее слово. Глядя на фото приготовленной картошки с тушёнкой в бачке, даже вкус той самой, невольно ощутил. :P ::)
Ещё мы готовили картошку в глубоком противене, и называли её "шкваркой". Это наверно так называли от того, что она "шкварчела" при приготовлении. ???
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541.  Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г.  в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #83 : 07 Октябрь 2012, 08:28:15 »
.....одно различие с армейского " замеса " , что добавляю чуток полевого аниса , придает особый аромат , но "переборщить" не надо.... *good*
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн Тацинец

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 66
  • Страна: ru
  • Карма: 11
  • Пол: Мужской
  • 4 ГВТП. ЗРАБ. 1985-1987 Весна. вч пп 59842
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #84 : 21 Февраль 2013, 04:33:31 »
Был я еще духом, заступили в наряд по столовой и тут кому то из дедушек пришла в голову идея приготовить жаренных голубей.
Саня, когда ты был духом у нас было 2 дедушки- я и Исмаил. Голубей мы точно не готовили. Ты что-то путаеш. Ночью, в наряде по столовой,  жарили картошку, варили супы, после наведения порядка все садились и ели. Потом ктото уходил спать в казарму, а ктото оставался в столовой. Из неуставного питания- шара была каждый день. Варили в стеклянных плафонах. В подразделении было несколько компаний. Кто не мог себе позволить вылить то, что не допили так и вешали в плафоне- как правило по близости со своей кроватью, следующей ночью это разогревалось бурбулятором и допивалось. Когда кто то из офицеров поднимал голову в верх- начиналась истерика, но хозяин заначки вычислялся быстро и получал своё. Нас  из призыва было всего 2 человека, я и Исмаил (узбек), ночами мы с ним ходили по гостям к узбекам. Самое козырное место была дизельная на территории части- окон нет, двери двойные с коридорами+ принудительная вентилячия. Спалиться можно было только когда расходимся. Но этого ни разу не было. Приблизительно раз в неделю там готовили плов, обычно после бани. за полтора года службы с узбеком я порядочно понимал узбекский, учил их рускому. С тех пор плов- моё фирменное блюдо, как учили готовлю только на открытом огне.  Для ночных сборов была у меня ещё одна компания- земляки. Здесь было всё проще- брага, архи и что-то закусить, сильно не заморачивались. Напивались в сопли- утром обязательно залёт. Счастливое время- есть, что вспомнить.

Оффлайн Тацинец

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 66
  • Страна: ru
  • Карма: 11
  • Пол: Мужской
  • 4 ГВТП. ЗРАБ. 1985-1987 Весна. вч пп 59842
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #85 : 21 Февраль 2013, 04:36:18 »
Все зависит от места и время службы. Слово "Шара" я услышал год назад разговаривая с человеком служившим в Монголии в Уланбаторе. Кроме "Кафана" ничего не было. Возможно сказался дефицит продуктов связанный с перестройкой, хотя в Монголии это не сильно было заметно.
Саня Кафан- это кофе, Шара- это чай.

Оффлайн Скопец Александр

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1359
  • Страна: ru
  • Карма: 91
  • Пол: Мужской
  • МНР Чойбалсан вч/пп 59842 1986-1989
  • Skype: averon59842
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #86 : 21 Февраль 2013, 09:26:56 »
Саня, когда ты был духом у нас было 2 дедушки- я и Исмаил. Голубей мы точно не готовили. Ты что-то путаеш.
Привет Виталя! Я путаюсь лишь в армейской иерархии :) . К тому времени вообще то я не был духом. Еще в "Союзе", весной 87-го Богдан перевел в черпаки. Хотя я изменений никаких не заметил :) .
 Это было уже после твоего дембеля. В мае-июне 87-го ЗРДН часто ходил в наряды по столовой. Жили уже вроде в новой казарме.
 А затеял все это Витька Жердев С Корниловым. Голубей ловили и потрошили кто то типа "Мутного"
Саня Кафан- это кофе, Шара- это чай.
Почему слово "Шара" не отложилась в голове не пойму.
Было дело, заваривали чай и добавляли туда сгущенку. Как это называлось не помню.
4-ый гвардейский танковый полк

Оффлайн Василий Мелкозёров

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 342
  • Страна: ru
  • Карма: 22
  • Пол: Мужской
  • Skype: elektron0ept
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #87 : 21 Февраль 2013, 12:43:23 »
Саша как так то ???  Это ведь шара, не просто напиток а можно сказать ритуал ;D Своеобразный способ общения, да и с кем попало её ведь не делали. А какие люди собирались *good* ;D *army* $$$

Оффлайн LUCFER

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 49
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #88 : 22 Февраль 2013, 19:20:55 »
У нас на 7 ом разъезде пили чилим может это и есть шара в основном пили в наряде по столовой

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #89 : 23 Февраль 2013, 02:21:15 »
Саша как так то ???  Это ведь шара, не просто напиток а можно сказать ритуал ;D Своеобразный способ общения, да и с кем попало её ведь не делали. А какие люди собирались *good* ;D *army* $$$
Всё в точку сказано. *good* $$$
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн РусланПотапов

  • "в бане генералов нет"
  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 30
  • Страна: ua
  • Карма: 3
  • Пол: Мужской
  • Skype: potapovruslan
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #90 : 01 Март 2013, 01:28:34 »
Да "шара"-это было сильно.обычно в наше время шарились после отбоя.картошку пожарить доверяли духам.шару готовили исключительно старослужащие...чяйник кипетка, два брикета грузинского чая,две банки сгущеного молока и...понеслись разговоры, байки,анекдоты.духи на шухере.иногда залетали но без последствий.в принцыпе все мы любим до сих пор что нибуть на шару... я неправ?
в.ч./п.п. 44941 осень1985-87 хоз.взвод

Оффлайн Дядя Митя

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 64
  • Страна: ru
  • Карма: 14
  • Пол: Мужской
Re: Самостоятельное "неуставное" питание
« Ответ #91 : 22 Май 2014, 15:17:49 »
Уважаемые форумчане,

Помните, в монгольских магазинах продавались... я даже не знаю, как правильно написать, но мы их называли пряниками?

На наши пряники, правда, совсем не похожи, меньше размером и прямоугольной формы, да и по вкусу совсем не такие, менее сладкие.

Они продавались в каждом сомоне, зачастую кроме них, Архи и пары-тройки других продуктов в магазине ничего и не было.
(вместе с Архой, конечно, и покупались частенько).  ;D

Просто интересно, что это за продукт и как они правильно называются.
17-я бригада, 23-й отдельный мостовой железнодорожный батальон (в/ч п.п. 27344). Улан-Батор, Багахангай - Баганур, Толгойт - Сонгино, Сайншанд - Дзунбаян. Май 1979 - июнь 1981 г.г.
АКМ РР4040

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #92 : 10 Август 2017, 23:59:52 »
Какую дивную фотку сыскал вдруг :))




Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Наводчик Т-54

  • Супермодератор
  • Аксакал
  • *****
  • Сообщений: 14329
  • Страна: ru
  • Карма: 436
  • Пол: Мужской
  • Пока живы ,помним...
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #93 : 11 Август 2017, 00:19:03 »
Какую дивную фотку сыскал вдруг :) )
Да ,фото консервов прошлого века ,это что то,но ещё изумительнее то,что пролежав 70 лет в земле,прежде чем их нашли,они всё ещё были съедобны))Вот это качество))
Чита .Каштак. 200 УТП . Осень 1973 -Весна 1974. Сайншанд, в/ч п/п  89326, 102 Танковый полк. Весна   1974 -Осень 1975 .Позывной"Заушина"

Оффлайн Сергей Павкин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 5251
  • Страна: ru
  • Карма: 261
  • Пол: Мужской
  • Даурия 86-88 весна 382 Порт- Артурский полк
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #94 : 11 Август 2017, 07:00:51 »
Смотрел недавно ролик по ютубу как наши поисковики нашли в болоте наш упавший самолет, и там был сухпай для летчика! Так они вскрыли тушенку и умяли ее по кругу, вполне сьедобная оказалась.

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #95 : 11 Август 2017, 11:15:32 »
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #96 : 11 Август 2017, 11:21:43 »
А это уже более новое, многие, наверное, помнят:)))


Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #97 : 11 Август 2017, 14:23:18 »
Открыл картинки в инете , долго "рыскал" пытаясь вспомнить ,какая тушёнка была у нас ,вот эта показалась знакомой ,хотя сомневаюсь , может кто поправит :).
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #98 : 11 Август 2017, 18:14:07 »
увлекшись, искал снимок с этикеткой самой массовой армейской консервы - "Минтай бланшированный в масле", но так и не смог найти. Такая была желтая с коричневым...  нашел только вот такое, но это уже совсем другая история




Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Сергей Павкин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 5251
  • Страна: ru
  • Карма: 261
  • Пол: Мужской
  • Даурия 86-88 весна 382 Порт- Артурский полк
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #99 : 13 Август 2017, 19:41:11 »
А у нас не было высоких банок тушенки, были банки пониже и пошире и без этикеток!

Оффлайн Grigal

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4371
  • Страна: ru
  • Карма: 257
  • Пол: Мужской
  • Наводчик Т-54
  • Skype: Grigal8
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #100 : 13 Август 2017, 20:40:23 »
А у нас не было высоких банок тушенки, были банки пониже и пошире и без этикеток!
   А обложки лежали пачкой в коробке с банками.))
Чита, Каштак, в/ч 04026 1утр - Ноябрь 1973 - Май 1974. Сайншанд, в/ч п/п  89326, 102 Танковый полк, 2тб, 5тр - Май 1974 - Ноябрь 1975

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #101 : 13 Август 2017, 20:42:15 »
А у нас не было высоких банок тушенки, были банки пониже и пошире и без этикеток!
Что у нас были высокие банки ,это точно ,а вот с этикеткой в памяти проблема ???,это я так для наглядности скинул,может кто что вспомнит :)
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #102 : 13 Август 2017, 21:18:04 »
Сейчас поговорил с бывшим служащим прод склада нашей бригады,говорит,что банки были с этикетками и без.разные поставщики были и что ему больше всего нравилась китайская тушёнка.
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #103 : 13 Август 2017, 21:57:05 »
А у нас не было высоких банок тушенки, были банки пониже и пошире и без этикеток!
   А обложки лежали пачкой в коробке с банками.))
Точно,он так и сказал,банки были в солидоле,а этикетки лежали отдельно.
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #104 : 13 Август 2017, 22:20:32 »
ему больше всего нравилась китайская тушёнка.

ну, это он видать знал, какую брать))))
мне чаще попадалась эта китайская тушенка: полная банка жира, причем жидкого, и ладно если внутри болтается какая-нибудь болонь или что то типа того)
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн .

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4561
  • Страна: ru
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • 273 БРИЗ, 82-84 г.г. п.п.55653 хозвзвод 4 бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #105 : 13 Август 2017, 23:57:49 »
Я помню производителя тушёнки, которую поставляли в СА, это был Петропавловский мясокомбинат Северо-Казахстанской Области. Эту тушенку я частенько встречал уже служа в органах, как в виде пайка. В ящиках были уложены пузатые банки, а этикетки лежали тут же в ящике на дне. Патрулируя на административной границе с Чечнёй в бурунной зоне районе, мы частенько натыкались на "потеряшки" т.е. ящики с тушёнкой, мешки с сахаром, сухарями и т.д. Сие продовольствие возили на посты сводных отрядов, ну и теряли по чём зря, потому как медленно нельзя было ездить, могли бы и "засадить" из граника.
Вот китайскую тушёнку не помню, помню что закусывали какой-то мутотнёй один раз, но там были мелкие косточки, а вкус тушёнки был ???

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #106 : 11 Январь 2019, 02:59:54 »
Довелось во время служба отведать консервы из офицерского пайка,небольшие аккуратные  картонные упаковки,"Эталон-1","Эталон-2"(как сейчас помню).Несколько небольших баночек.Тущёнка с рисом,с гречкой(каши),паштеты,колбасный,сосисочный.Сгуха,какао,чай,рафинад,соль,перец...Может что ещё,да уже и не вспомню... :) Конечно не то что нынешний офицерский паёк,но по тем временам довольно круто... *good*

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #107 : 11 Январь 2019, 03:01:31 »
Я помню производителя тушёнки, которую поставляли в СА, это был Петропавловский мясокомбинат Северо-Казахстанской Области. Эту тушенку я частенько встречал уже служа в органах, как в виде пайка. В ящиках были уложены пузатые банки, а этикетки лежали тут же в ящике на дне. Патрулируя на административной границе с Чечнёй в бурунной зоне районе, мы частенько натыкались на "потеряшки" т.е. ящики с тушёнкой, мешки с сахаром, сухарями и т.д. Сие продовольствие возили на посты сводных отрядов, ну и теряли по чём зря, потому как медленно нельзя было ездить, могли бы и "засадить" из граника.
Вот китайскую тушёнку не помню, помню что закусывали какой-то мутотнёй один раз, но там были мелкие косточки, а вкус тушёнки был ???
  Сгущёнка в основном Омская(Любинский МК),или украинская...

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #108 : 11 Февраль 2019, 01:09:20 »
"Возник" из памяти ещё один "деликатес",уверен и вы вспомните.Называлось это,варенье из лепестков роз.Лично своё мнение,довольно редкостная гадость.Хотя может конечно на любителя.... :o

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #109 : 11 Февраль 2019, 10:01:35 »
"Возник" из памяти ещё один "деликатес",уверен и вы вспомните.Называлось это,варенье из лепестков роз.Лично своё мнение,довольно редкостная гадость.Хотя может конечно на любителя.... :o

В Монголии?
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #110 : 11 Февраль 2019, 11:09:29 »
"Возник" из памяти ещё один "деликатес",уверен и вы вспомните.Называлось это,варенье из лепестков роз.Лично своё мнение,довольно редкостная гадость.Хотя может конечно на любителя.... :o

В Монголии?
Ну да.В Союзе такого видеть в то время не приходилось,как в прочем и разнообразие других продуктов(варенья,компотов,джемов),всё таки снабжение было совсем другое...

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #111 : 11 Февраль 2019, 15:10:26 »
В Союзе такого видеть в то время не приходилось, как впрочем и разнообразие других продуктов (варенья, компотов, джемов)
Да, где то тут я писал уже, что джемов и соков разных была куча.
Особенно запомнил югославские вроде марки  Dona и Astra



Вот только из лепестков роз не помню чтобы там было. Хотя, может быть, просто мне не попадалось.
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Сергей Павкин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 5251
  • Страна: ru
  • Карма: 261
  • Пол: Мужской
  • Даурия 86-88 весна 382 Порт- Артурский полк
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #112 : 11 Февраль 2019, 15:12:14 »
Да вы неплохо там жили ;D

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #113 : 11 Февраль 2019, 15:17:49 »
Да вы неплохо там жили ;D

Ну, всё относительно :) То что оно было в магазинах, не значит, что мы всем этим обпивались-объедались ))
Так, изредка.
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #114 : 11 Февраль 2019, 15:36:06 »
В столовой ларек был. Там продавали компот вишневый в банках, молоко сгущеное, кофе сгущеный, печенье Октябрьское (коло 2 тугра каждое наименование). Еще чего-то. Мы покупали печенье и сгущенку. Иногда компот. Но только в получку. Денег нам давали сначала 27 тугров, а потом по 40. Сержантам за должность - 125, за 1 класс - 25. А офицерском магазине богаче было, но туда не пускали. Он на офицерской территории, и там патруль шнырял. В магазине солдатском - всякие булочки были, но в основном обмундировка. Тапочки, спорткостюмы, лычку, фуражки и всякая херня. А на дембель много чего надо. Одни подарки чего стоили. Редко еду покупали.
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн levon_va

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1568
  • Страна: ru
  • Карма: 38
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #115 : 11 Февраль 2019, 15:45:34 »
Рюкзак рафинада, мы несли по перрону вокзала в Иркутске  :-X :-\ :D

потом все два года, вспоминал... А варенье из чайной розы мне запомнилось,
по Крыму 1978 года, люди дома его варили -суперское варенье *good* *good* *good*
Каштак Чита-45 в/ч12651 01/07/85-26/10/85 
Баганур 598МСП пп86558 29/10/85-13/05/87 ЗкБМП 9рота

Оффлайн КАА

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 484
  • Страна: ru
  • Карма: 26
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #116 : 11 Февраль 2019, 16:20:22 »
Да и нам приходилось разгружать машины в магазин и чепок (чайная) со всякими продуктами  из югославии и других производителей, но ни разу не встречали варенье из лепестков роз,а джемы всякие были.
Улан-Батор в/ч п/п 45162-"А", в/ч п/п 07186-"В".Москва в/ч 36933-"В".

Оффлайн ГОБИЕЦ76

  • Ничто нас в жизни не может вышибить из седла!
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2430
  • Страна: ru
  • Карма: 423
  • Пол: Мужской
  • Он самый, товарищ майор!
  • Skype: нет
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #117 : 11 Февраль 2019, 17:01:53 »
В карантине, нам дали расписаться в ведомости о получке в 27 тугриков. На руки не дали, сказали, что у вас всё равно сержанты и деды заберут. Старшина купил на всех подшиву, нитки, иголки, тетради, конверты. А самое главное, нам всем купили по банке сгухи и по пачке печенья Юбилейное. Сколько лет прошло, а и сейчас вспоминаю с каким наслаждением мы пробив ремнём по две дырочки в банке уплетали. Радости не было предела, казалось, что вкуснее нет не чего на свете.Да и потом уже на втором году, распоряжаясь сами своими деньгами. Сгуха и печенье продолжало быть любимым лакомством. Наряду со сгущёнными сливками, кофе и какао, которые тоже употребляли. Если молоко стоило 2 тугрика, то сливки уже 2.20, также и кофе с какао. Печенье  в большой пачке 1.80 примерно так.Ларька своего в М-Гоби не было, ходили в гарнизон. В Чойре уже был, там уже наряду со сгухой, огуречный лосьон покупали время от времени. В гарнизонный редко кто мог попасть, но бывало проходили, срываясь от патруля.Получал 27 тугриков, потом 40, 90, 113 и к дембелю уже 145.
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541.  Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г.  в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #118 : 11 Февраль 2019, 17:40:43 »
молоко стоило 2 тугрика, то сливки уже 2.20, также и кофе с какао.

Кофе и какао были уже 2.40
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #119 : 11 Февраль 2019, 19:11:29 »
Всплыл из памяти один смешной случай,(если так его можно назвать).Думаю все помнят джем яблочный(тот что в солдатском рационе был).Банки жестяные такие по три вроде  литра(или килограма).Без опознавательных знаков...ПХД (неофициально Писец ХорошемуДню ),парк боевых машин,лето...Механики прочая техническая братия,сокращая время на отмывание рук и посещение столовой,устроились на обед прямо рядом с техникой,ну и скинувшись что бог послал...Уже пообедали,по традиции закурили "Охотничьих".Вот по парку "летит"посыльный по штабу,хлопец нашего призыва.Имел явно прирождённый талант "халявщика","стреляльщика".Продукты,сигареты,подшива,крем сапожный и т.д,можно перечислять долго,такие воины думаю в каждом подразделении были которые из цикла "оставь"...,Резко и внезапно(это его манера),подскакивает к коллективу,уже издалека наметив обьект халявы.На этот раз банку с павидлом и торчащей из неё солдатской алюминиевой ложкой,буркнув что то вроде "А вы  всё жрёте...",зачерпывает ложку содержимого,быстро кидает её в "топку",зачерпывает вторую,и...замирает под удивлённый возглас, "Хватит жрать наш солидол!".Удобная была банка,для фасовки и хранения солидола,после опорожнения из неё "штатного" содержимого...На хохот сбежался весь парк,включая наряд по КТП...Кличка "Терминатор" с планеты "Шелезяка" прилипла мнгновенно.После этого  случая,халявщиком он быть не перестал,обнюхивать перед пробой даже сгущёнку начал... ;D
« Последнее редактирование: 12 Февраль 2019, 03:08:18 от Кадет »

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #120 : 12 Февраль 2019, 03:12:42 »
Югославия,джемы,варенья,компоты.Болгария,Венгрия,Румыния,лечо и овощи маринованные в ассортименте...Давно что то не попадалась их продукция "Глобус" и т.д...

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #121 : 12 Февраль 2019, 13:40:15 »
Ещё один ингредиент,который был в МНР,но не встречался в Союзе.Плитка,как чай раньше был грузинский,но не чай а на подобии сухофрукта в похожем брикете что то...Ели просто отламывая куски,без кипячения.Приторный вкус именно чернослива и сушёных груш.Концентрат вообщем такой.Примерно такая же хрень была ещё сухая,типа концентрированного спресованного гороха.Но тот заваривали и он превращался в густую гороховую кашу...Вообщем царство концентратов...

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #122 : 12 Февраль 2019, 14:03:16 »
"Глобус", похоже, кончился в Венгрии, типа прикрыли. И долго-долго его не будет. А чай этот - фруктовый был, как раз там чернослив и всякая лабуда.
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #123 : 12 Февраль 2019, 21:11:53 »
"Глобус", похоже, кончился в Венгрии, типа прикрыли. И долго-долго его не будет. А чай этот - фруктовый был, как раз там чернослив и всякая лабуда.
Неплохая в принципе вещь этот чай был.Сколько лет прошло,а всё ещё помнится... *good*

Оффлайн Кадет

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #124 : 13 Февраль 2019, 02:50:35 »
Внесу свои 5 копеек в плане рассказа про столовую и наиболее яркие воспоминания о ней.Вообщем то обычное шлакоблочное одноэтажное строение и длинные столы с лавками обрисовывать нет смысла,потому как в основной массе ничем не отличалась от многих других в воинских частях МНР.Зимой обычно температура не более 15 градусов,летом духота.Но и зимой и летом,в ней была одна штука всегда одним цветом.Это пыль.На столах,лавках,в  тарелках,котелках и т.д...Ну типа "приправа"... ;D Про разнообразие,рацион и качество  пищи лучше упоминать не буду.Одним словом на букву х.(слово хорошо не применимо).Любимый прикол,берёшь чашку с кашей,переворачиваешь её"лицом" в низ,а она висит сцука и не падает .Единственный плюс это хлеб из пекарни.Мясо по известно-неизвестным причинам в блюда не попадало(кости,сало,хрящи и т.п шкура,то присутствовало конечно),поэтому его поиски в котелках,после месяца службы обычно прекращались.Хотя прецидент один по этому поводу всё же как то случился...Как то в обед в котелках с первым блюдом обнаружились куски мяса... :o Причём во всех.Солдатская братия слегка охренев от этого и не веря глазам стала его есть.Правда это совсем плохо получалось,посему пожевав эту жёсткую красноватую на вид и чуть сладковатую(не могло всем разу померещится),закончили приём пищи,так и толком не дожевав его полностью,с тяжёлым сердцем покинули этот свой "ресторан диетического питания).Само собой разговоры и споры что это за мясо,продолжались до отбоя.Версии конина,старая говядина,архар,и т.д,не совсем подходили.Спор и предположения прекратил старшина,хороший друг начальника продсклада,по секрету поведавший нам что это верблюжатина...Что то там с поставкой привычной всем другой положенной в армии животной пищи не сраслось и пришлось "перехватится" у монголов тем что было.Тогда до нас и дошло,почему в раскладке и на столах оно появилось...Вот так неожиданно в своё время я познакомился с махан верблюд джан.... ;) Но ситуация с поставкой обычного мяса на второй день "наладилась "и столовый рацион продолжился в своём обычном русле... :D
« Последнее редактирование: 13 Февраль 2019, 17:11:38 от Кадет »

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #125 : 13 Февраль 2019, 22:41:25 »
На сколько я помню,мясо верблюда  у нас была обычным делом и походило оно чем то на говядину,в этом мясе часто попадались волоски.Может мне уже фонтази всякие в голову лезут  со временем не знаю stop ,но так вот мыслю сейчас.... :::0
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн ГОБИЕЦ76

  • Ничто нас в жизни не может вышибить из седла!
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2430
  • Страна: ru
  • Карма: 423
  • Пол: Мужской
  • Он самый, товарищ майор!
  • Skype: нет
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #126 : 13 Февраль 2019, 23:38:40 »
Цитировать
На сколько я помню,мясо верблюда  у нас была обычным делом и походило оно чем то на говядину,в этом мясе часто попадались волоски.Может мне уже фонтази всякие в голову лезут  со временем не знаю stop ,но так вот мыслю сейчас.... :::0
Коля, это не фонтази-фэнтази, мысли и память тебя не подводят. Действительно так было. Как-то по окончанию карантина, пришлось нам поговорить с начальником столовой, прапорщиком Фроловым. Шли на обед или ужин в столовую в соседний гарнизон, там питались. По дороге увидели верблюдов гуляющих, их много в Мандал-Гоби было. Пришли в столовую, а места ещё заняты, кушали с другой части. Наши заготовители стояли на крыльце и ждали своей очереди. Мы строем стояли перед столовой. Вышел начальник столовой, в хорошем, даже отличном расположении духа. Здоровенный дядька с постоянно красными щёками и носом того же цвета. Иногда при шуме и бардаке в столовой, он входил в зал. Зычным голосом усмирял шумливых и не послушных. А потом брал верхнею чашку из стопки со стола.  Клал вверх дном, оттопыривал палец и.....................после чего демонстрировал всем вмятину на днище чашки.-Чалим кряхте?Обводил он взглядом зал. Присутствовавшие вжимали головы и отводили глаз. Потому что многие видели и не только на чашке вмятину. Но и запомнили красные рубцы на лбу, у тех, кому "повезло" и он нарвался на коронный прапорский "чалим кряхте"Так вот слегка навеселе, прапор вступил с нами в разговор, о том , о сём. Один из наших вдруг спросил.-Товарищ прапорщик, а верблюдов едят.........гы, гы.-Дубина, а что ж ты жрёшь? Тебе что с Союза чтоль на такую ораву, свинины-говядины переть будут. Их и жрёшь, гы, гы. :o
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541.  Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г.  в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Строиться на обед - тут
« Ответ #127 : 13 Февраль 2019, 23:54:49 »
Спасибо Саша,успокоил! $$$ А то в предыдущем посте  было написано,как о чём то  неестественном,для того времени и места,что я аж засомневался :) *good*
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.