Это "Иван чай", его мало растёт в наших краях. Но, мы с женой знаем места и год от года, его заготавливаем. Потом по отработанной технологии, отлёживается, ферминтация, сушка и чай готов.........сейчас вот зимой пьём его, вкус отменный. Все приходящие в гости, просят заварить или его или травяной. Трав мы заготавливаем несколько видов, которые растут в наших местах. По памяти.......Чабрец, Зверобой, Душица, Мята, Клевер душистый, чашелистики лесной земляники, Мелисса, Шалфей и др. Сейчас всё идёт в ход.
Вот так примерно ................