Автор Тема: Шара... или наш ответ суутэй цай!  (Прочитано 80304 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн þỡℓễğ

  • Premod
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4549
  • Страна: ua
  • Карма: 284
  • Пол: Мужской
  • Мне такую медаль не давали
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #339 : 26 Сентябрь 2013, 02:04:58 »


Сидели в командировке на Валу Чингисхана, там ни чипка ни военторга ни монгол...Пацаны пошли на одноименную ж\д станцию -14 км. Вернулись вот с таким чаем. Клеймо немного другое было -"Грузинский чай" и внешне тот был аккуратнее. А размер плиты и крепость\твердость -ДВП, тогдашняя советская. Пилить на порции его нужно ножовкой :) или с торца ковырять - по не много, но так не совсем понятно с размером порции для заваривания. А так напилил "сырков плавленых", молотком распушил... Шара в нашем понимании с него не получалась, а чай так, не самый худший.
Давно искал фотку, не было а тут появилась.

Сейчас с него варят "шару" в Калмыкии.

http://www.liveinternet.ru/tags/%EA%E0%EB%EC%FB%F6%EA%E8%E9+%F7%E0%E9/
Весна 82-84.    Улaн-Бaтop Aмгaлaн в/ч п/п  25990, Єpxет -Caлхит в/ч п/п 62581 (весна 1982-83гг.), Чoйбaлсaн в/ч п/п 44114(131-я,130-я площ.), Бaян Улa, Вaл Чингиcxaнa (весна 1983-84гг), Олег

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #340 : 26 Сентябрь 2013, 12:00:43 »
Шара едва ли и получится в классическом понимании )) Это зеленый чай )
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн .

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4561
  • Страна: ru
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • 273 БРИЗ, 82-84 г.г. п.п.55653 хозвзвод 4 бат.
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #341 : 04 Ноябрь 2013, 19:26:21 »
У меня супруга  иногда варит калмыцкий чай, у нас на Кавказе он очень распространён. Сегодня я решил сам себе приготовить шару. Всё сделал и налил в маленькую кружечку из под банки сгухи и....не то....совсем не то....климат не тот, эмоциональный и психологический настрой не тот....Осталось только вспоминать прошлое  :'( ....

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #342 : 04 Ноябрь 2013, 20:52:11 »
Я это понял как только из армии дембельнулся. Чайник вскипячённый на газовой плите .... ;D
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн .

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4561
  • Страна: ru
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • 273 БРИЗ, 82-84 г.г. п.п.55653 хозвзвод 4 бат.
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #343 : 04 Ноябрь 2013, 20:57:13 »
Да Алексей, ты правильно подметил :( ....прогресс всё у нас отвратил :::0 ....

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #344 : 05 Ноябрь 2013, 09:25:30 »
Может прогресс и мешает шарой насладиться, а может и восприятие другое...
Мне мама рассказывала, что в войну они очистки от картошки не выкидывали, а перетирали, и бабушка жарила драники. Уж такие вкусные они были... А лет через 10 после войны пожарила на пробу такие же драники, и есть их не стала.
Так и с шарой - обстановка не та, и восприятие не то...
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн рамзиль калимуллин

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2125
  • Страна: ru
  • Карма: 217
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #345 : 05 Ноябрь 2013, 12:41:08 »
...да , так оно и есть . После армии хотел угостить родителей , братишку и сестренку " замесом " ( картошка с тушенкой) . Нет , не то получилась .Но я его обожаю и частенько варим .  Варенная в котле в котельной вооще другая . В студенческие годы в общаге угостили ребят  шарой . В группе учился компан . Оказалось , не то . Вода вскипяченная лезвиями в стеклянной банке , цейлонский чай  и особым способом заваренная .... .А чего стоило ночные разговоры , беседы , вспоминания за шарой .  Приятные вспоминать  $$$ *good* *army*
п.п 76685 Сайн-шанд , зап. Аэродром , весна 1981 -1983

Оффлайн ЛЕОН

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1284
  • Страна: ru
  • Карма: 59
  • Пол: Мужской
  • MNR
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #346 : 05 Ноябрь 2013, 16:23:16 »
У нас сей Божественный напиток звался-ЧИЛИМ. Так же чай, 50гр. на 2-3 кружки, и со сгухой. В дальних рейсах выручал здорово!  После Армии, заваривал, когда в ночь работа. Глаз, конечно выдирало, но- не то...Коллектива нет...
MNR Арвай-Хээр в/ч п/п 61384 1980-1982 осень

Оффлайн LUCFER

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 49
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #347 : 05 Ноябрь 2013, 21:03:25 »
На 7 разъезде тоже называли ЧИЛИМ  но пили его как я помню в наряде по столовой там все было доступно и чай и сгущенка

Оффлайн Сергей 80-82

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Страна: ru
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #348 : 05 Ноябрь 2013, 23:24:46 »
Да, на семерке это называлось "чилим", а варили его чаще в сушилке, где этот напиток настаивался на крутом запахе бушлатов, сапог, портянок и тд , а в столовой не то...

Оффлайн ЛЕОН

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1284
  • Страна: ru
  • Карма: 59
  • Пол: Мужской
  • MNR
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #349 : 05 Ноябрь 2013, 23:51:23 »
На Семёрку за горючкай ездили часто. Ну, и, конечно- заварить челимчик в каптёрке- святое дело!
MNR Арвай-Хээр в/ч п/п 61384 1980-1982 осень

Оффлайн Сергей 80-82

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Страна: ru
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #350 : 06 Ноябрь 2013, 00:11:00 »
На Семёрку за горючкай ездили часто. Ну, и, конечно- заварить челимчик в каптёрке- святое дело!
разок и я был у вас  - уголь привозили

Оффлайн ЛЕОН

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1284
  • Страна: ru
  • Карма: 59
  • Пол: Мужской
  • MNR
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #351 : 06 Ноябрь 2013, 00:58:15 »
На Семёрку за горючкай ездили часто. Ну, и, конечно- заварить челимчик в каптёрке- святое дело!
разок и я был у вас  - уголь привозили
У нас в основном свои возили, с карьера, за 100 км. Не горел ни хрена...

MNR Арвай-Хээр в/ч п/п 61384 1980-1982 осень

Оффлайн Никола

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4891
  • Страна: ru
  • Карма: 237
  • Пол: Мужской
  • Skype: nik64.petrow
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #352 : 07 Январь 2014, 18:00:21 »



В тему нет ,не знаю,но уж больно наборчик понравился :) ,тут и шара $$$ [size=78%] и запить чем есть......[/size]
Сайн-шанд.Заградбригада в/ч 55653.82-84г.Четвёртый бат.Хоз-взвод.

Оффлайн КонстантинТерский

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 2565
  • Страна: ua
  • Карма: 222
  • Пол: Мужской
  • Письма С Границы
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #353 : 07 Январь 2014, 18:51:14 »
Привет!
 $$$ Да, наборчик тот ещё!  И даже старый добрый китайский термос здесь! *good*   Сейчас таких уже и не делают, на пластик перешли. Таким термосом уже 22 года пользуюсь - зверь, а не термос! Хорошо, что в начале 90-х догадался ещё один такой в запас докупить.  Но глядя как работает первый, даже не знаю, дойдёт ли ход до второго ;D .
Даурцы ушедших времён.

Оффлайн Шайбa

  • 1983-85 пп73196
  • Пионер
  • **
  • Сообщений: 4
  • Страна: ru
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #354 : 04 Апрель 2014, 16:25:50 »
Внесу и свои "пять копеек"
Место действия - 18-й разъезд Инжбат пп 73196
Время действия - 1983-85

Состав: 100 гр. пачка со слоном, 2 банки сгухи (по 2 тугра) или сливки (по 2 тугра 20 мунг), электрический алюминиевый чайник.
Казарма нашей 3-й роты недавно (80-й?) заняла первое место в ЗабВО по комфорту )) Это несколько компенсировало нам зимой полевые условия весной-осенью.
Чайник находился в бытовке, в навесном шкафчике. После вечерней поверки ротный старшина ст. пр-к Юшин (отличнейший мужик - строгий, но справедливый) всегда опечатывал данный шкафчик.
Но не зря говорят про солдатскую смекалку! У данного шкафчика отсутствовала задняя стенка и вожделенный чайник легко доставался путём снятия шкафчика со стены. Тем же путём возвращался на место. Печать цела, старшина доволен.

Вероятно, я пропустил, но почему-то никто не вспомнил ещё об одном деликатесе тех не совсем уютных мест, а именно о жареной картошке именуемой картофан

Шара и картофан после отбоя, в окружении друзей, сидящих по кроватям с банками в руках и в исподнем (кальсоны+рубаха) - это, пожалуй, не забудется никогда.

Оффлайн .

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4561
  • Страна: ru
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • 273 БРИЗ, 82-84 г.г. п.п.55653 хозвзвод 4 бат.
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #355 : 04 Апрель 2014, 20:45:47 »
Привет Шайба $$$ ! Про картофан никто не забывал ??? , просто ты ещё не во всех темах был |:( , вот тут много чего ;D  http://mongol.su/forum/index.php?topic=1071.0 и про шару и про картофан *good* ...

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #356 : 04 Апрель 2014, 21:40:49 »
Привет, Шайба! Правильно все пишешь. Должно быть, в одном гарнизоне с тобой служили. Ваши казармы поближе к выезду из гарнизона были? К КПП ближе? Чуть не самые крайние? Солдаты с черными погонами ходили?
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...

Оффлайн Шайбa

  • 1983-85 пп73196
  • Пионер
  • **
  • Сообщений: 4
  • Страна: ru
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #357 : 05 Апрель 2014, 00:04:51 »
Привет, привет!
Конечно, всё пока не прочёл, недавно только и чисто случайно набрёл на сей ресурс. Казармы наши были на ю-з от стадиона, возле булдыря и кино, в нашей казарме 3-й роты в торце был военторг. Погоны были голубыми так как строили мы аэродромы  ;D , а вот на запад от нас стоял 100% стройбат.
Сейчас смотрю "со спутника" - печаль, одни контуры остались...

Оффлайн Сергей Крона

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 3811
  • Страна: ru
  • Карма: 209
  • Пол: Мужской
Re: Шара... или наш ответ суутэй цай!
« Ответ #358 : 05 Апрель 2014, 08:08:13 »
Привет, Шайба! А мы стояли в казармах, которые были ближе к ДОСам, за столовой. А я службу тащил на метео в штабе. Это здание возле стадиона, напротив бассейна. В мое время его только строили. Если смотреть от штаба то за бассейном был зонд, наша точка, а потом стадион. Еще около штаба два здоровенных дизеля стояли. Перед штабом был плац и самолет-памятник. В мое черпачество его делали. И я тоже там бетон немножко мешал.
В кино это мы ходили, но редко, и в магазин тоже, но чаще. Там на дембель добро покупали. А чаще в столовой брали компот вишневый и печенье, сгущенку тоже.
Есть вот такая ветка. Может интересно будет
http://mongol.su/forum/index.php?topic=458.320
Это про ВВС в Монголии
аэродром Чойр-2, 18 разъезд или "тридцатка". Это одно и то же - В/ч п/п 23291.
ДМБ май 78. Дембель в маЮ, все ...