Автор Тема: Кафе и рестораны  (Прочитано 1836 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 9331
  • Страна: ru
  • Карма: 75
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Кафе и рестораны
« Ответ #-1 : 01 Апрель 2010, 13:46:14 »
Приглашаю всех, бывавших в Монголии, рассказывать о местах в Монголии, где вы имели удовольствие или неудовольствие откушать :) Предлагается сообщать о том, что за место, где находится (как добраться), какова кухня, что вы рекомендуете там заказать, а что не рекомендуете, примерная стоимость, ну и общие впечатления...

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 9331
  • Страна: ru
  • Карма: 75
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Кафе и рестораны
« : 01 Апрель 2010, 14:03:10 »
Кстати, монгольское меню:

Салаты

Нийслэл салат
Луувангийн салат
Өндөгний салат
шине нөгөөны салат
Байцааны салат
Шарсан төмс

Цагаан хоол - "белая еда"

Өндөгтей будаа
Суутэй будаа
Уземтей будаа
Агшаасан буда
Аарц
Мантуу

Первые блюда

Шөл - просто суп :)
Гурилтай шөл - суп с лапшой
Банштай шөл - суп с пельменями
Банштай цай - чай с пельменями (так-то вот бывает)

Вторые блюда

Бууз - ну, это знают все, бузы, бозы, позы, паровые пельмени или как их еще назвать?
Хушуур - пирожки с мясом, жареные во фритюре, монгольские чебуреки
Цуйван - цуйван и есть. Паровая лапша с мясом, специями, морковкой и т.д.
Буудатай хургаа -
Хачиртай банш -
Шарсан зайдас - сосиски с омлетом
Шпагетти  -  ;)
Соустай бөөрөнхий мах -  мясные фрикадельки в соусе
Гуляш -  ;)
Нарийн махаан хуурга -
Өндегтей бифштекс
Төмсний хучмал -
Шницель -  ;)
Тефтель - ;)
Котлет - ;)
Пирошки -  ;)
Чанасан өндөг -
Шарсан өндөг -
« Последнее редактирование: 24 Апрель 2011, 18:04:33 от Mongol.Su ® »

Оффлайн Oleg60

  • ***
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 223
  • Страна: ru
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Re: Кафе и рестораны
« Ответ #1 : 24 Апрель 2011, 18:00:14 »
Сухбаатар, придорожное кафе, по трассе в УБ, на кольце возле поста монгольских гайцев:
Заказ:
Салат из свежей капусты с морковкой в острой заливке;
Баранина на сковородке с болгарским (китайским ;) )перцем
Пиво Борджио - 0.5
чай и лимоном
стоимость 3600 тугров
 
Порции просто огромные, все готовилось и крошилось (не разогревалось) очень быстро. Готовят две монголки, по русски говорят очень хорошо. В УБ питаюсь в основном в гостинице - завтрак и где придется. Обязательно посещаю монгольское барбекю и возле центрального универмага есть буузная, сделанная по принципу фастфуда. Дешево и очень вкусно.
« Последнее редактирование: 24 Апрель 2011, 18:05:56 от Oleg60 »

Оффлайн Oleg60

  • ***
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 223
  • Страна: ru
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Re: Кафе и рестораны
« Ответ #2 : 24 Апрель 2011, 18:39:58 »
Из тех что не понравилось, японский ресторан на ул. Сеул, напротив цирка, рядом с магазином DVD-музыки и интернет-кафе. Роллов нет, показалось все перенасышенным соусами. Может и предвзято, но не по моему желудку. Про ужины сказать ничего не могу, т.к. проходят обычно или в пивных ресторанчиках, зачастую в том же монгольском барбекю. Посещал ресторан "Ханская юрта", вкусно, но в обычных кафушках тоже самое только дешевле. В русском не был. По вечерам питаемся обычно пивом и как масть пойдет, по утрам либо минералкой, либо горячим супчиком с пельменями  - вот его настоятельно рекомендую попробовать с утреца, если с вечера немного перебрал.  В целом кафе и рестораны в Улан-Баторе производят неплохое впечатление. Как по цене, так и по качеству. По трассе Кяхта - УБ заезжал практически во все кафе и ресторанчики. В целом неплохо и недорого. На кухне конечно не был, о санитарных условиях не извещен, но может это и к лучшему. Монгольский цай пить не смог, не пересилил. Хорхог, если честно можно есть пока горячий, потом удовольствие сомнительное. Что касается УБ, то в принципе там представлены все кухни. Можно особо не заморачиваться, что я и делал. Не понравилось как рыбу готовят. Все, что попадалось было приготовлено на китайский манер, на раз поесть хорошо, а постоянно так питаться не будешь. Лично для меня монгольская кухня тяжеловата.   

Оффлайн Oleg60

  • ***
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 223
  • Страна: ru
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Re: Кафе и рестораны
« Ответ #3 : 24 Апрель 2011, 18:58:29 »
Резюмируя: просто поесть в УБ можно практически везде за 100-300 р. В центре сосредоточено много ресторанов и кафе, ориентрованных на туристов и по европейскому стилю. Мне в общем то понравились монгольские фастфуды. Бузы, картошка, салатик овощной, монгольские чебуреки. Как правило там стоят кофе-машины. Быстро, вкусно, недорого. И оочень калорийно
« Последнее редактирование: 24 Апрель 2011, 19:05:01 от Oleg60 »