Автор Тема: Накрываем новогодний стол  (Прочитано 16474 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Накрываем новогодний стол
« Ответ #-1 : 27 Декабрь 2009, 00:55:35 »
А кто чего к новогоднему столу планирует?
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Накрываем новогодний стол
« : 27 Декабрь 2009, 00:57:55 »
А кто чего к новогоднему столу планирует?

так ведь пост, батюшка :) тем более - пятница, пост сугубый )))
Токмо капустку с солеными огурцами :)
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #1 : 27 Декабрь 2009, 00:58:46 »
Ну уж нет!
Гуся уже купили.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #2 : 27 Декабрь 2009, 00:59:54 »
Вот, самое то на Рождество :)
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #3 : 31 Декабрь 2009, 01:04:33 »
где-то в Писании сказано, что путешествующим послабление с постом.
А кто много и подолгу ездит, ежедневно,..
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #4 : 31 Декабрь 2009, 01:20:39 »
Спасибо, Руслан!
И тебя также поздравляю, и твою семью! Чтобы для всех нас новый 2010й был более удачным и благополучным!
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #5 : 31 Декабрь 2009, 01:23:50 »
К посту отношение простое, по библейски - не то оскверняет, что входит в человека, а то что исходит из него.
В смысле - ругань, ложь, богохульство и все такое прочее. И пост не ради ограничения в еде, а ради совершенствования, чтобы обильная еда не мешала этому. Можешь - постись, не можешь, не постись, так как если будешь есть капусту и рычать на всех, это хуже, если съешь рыбы или мяса, но останешься мирный и скромный :)))

Я вот, грешен, думаю озаботиться завтра рыбой на пару, и цветной капустой с пряным соусом :)
а еще к ней есть вино яблочное самодельное и вино из черноплодной смородины, не менее самодельное :)))
Яблочное получилось так себе, на четверочку, а вот из рябины - каберне да и только, правда рябиной пахнет :)
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #6 : 04 Январь 2010, 03:31:01 »
Раков сейчас откушали всем семейством.
Перед НГ с коллегой в "Метро" заезжали, купил 5 упаковок по 430 р., коллега, он футбольный болельщик, недавно побывал в Самаре, не решился покупать, сказав, что в осенне-зимний период они живые там по 250 р, а летом вообще по 150 р.
У нас Серж-Апист с Самары, надеюсь, прочтет и расскажет
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Светлана Душкина

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 62
  • Страна: ru
  • Карма: 5
  • Пол: Женский
  • Сайн-Шанд, Школа №7, 1984-1987
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #7 : 05 Январь 2010, 20:01:11 »
ой, а можно я тоже своими любимыми вкусняшками похвастаюсь? тоже с новогоднего стола.
вашему внимаю представляются салат из руколы с креветками (блин, уже даже забыла, как правильно пишется это слово) и сырная тарелка (моцарелла, бри, мюнстер, данаблю, комте) с виноградом и грецкими орехами.
А жизнь продолжается....

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #8 : 05 Январь 2010, 20:04:24 »
Приветствуем :) тем более еще Старый Новый год на носу :)
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #9 : 05 Январь 2010, 20:27:01 »
Очень даже!
Праздник продолжается!
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Светлана Душкина

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 62
  • Страна: ru
  • Карма: 5
  • Пол: Женский
  • Сайн-Шанд, Школа №7, 1984-1987
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #10 : 05 Январь 2010, 20:32:32 »
Молодец Светлана Душкина! Всё выглядит фкусно.... :P видать хозяюшку затейницу...
ой, пасиб *смущенно хлопает ресницами и краснеет*
домашние почему-то не понимают мою привязанность к "этой траве", как они называют руколу. Из салата стараются выбирать креветки))), они жареные и поэтому имеют замечательный вкус!
Да и сыр они все больше ввиде "Ольтермани" или "Российского" приемлют))))
А жизнь продолжается....

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #11 : 05 Январь 2010, 21:12:26 »
Ну вот и мой специалитет :) Дары природы :)
темное  - вино из черноплодной рябины, светлое - яблочное.
Из яблок получилось средненько, надо, наверное, перенимать опыт Нормандии и мешать разные соки в сусле, а вот черноплодка порадовала. Если бы не запах рябины - каберне да и только. Впрочем, запах не портит.

Как делал: очень просто. Яблоки и ягоды просто напросто дробил мелко на кухонном комбайне, пересыпал небольшим количеством сахара и оставлял на несколько дней, пока они не пускали сок. Затем отжимал и фильтровал. Готовый 100% сок заливал в емкости, добавлял еще немного сахара, и сок бродил около месяца, постепенно превращаясь в вино.
Яблочное, кстати, на стадии сидра было приятнее :(  всерьез думаю перегнать его на яблочный бренди...
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн Mongol.Su ®

  • Администратор
  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 10837
  • Страна: ru
  • Карма: 101
  • Пол: Мужской
  • Заградбригада, I бат.
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #12 : 05 Январь 2010, 21:42:47 »
Ну, у нас тут с виноградом... непросто :))
потому обходимся подручными средствами ))
на самом деле я изначально хотел сделать сидр
но выпить его не получилось, и вот оно стало теперь вином :)
Планета Монголия в Телеграм: канал Планета Монголия и Монгольский чат

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #13 : 07 Январь 2010, 19:22:33 »
Пойду за стол.
Снял утку и виноградные улитки.
Попозже выложу.
Кстати, мы тут промешок для утки говорили - оказывается, он нужен для того, чтобы меньше духовку оттирать после готовки.
Век живи, век учись.
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #14 : 07 Январь 2010, 22:54:51 »
А я чегой то на рыбу сегодня налёг . И вино привезённое с Крыма.
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #15 : 08 Январь 2010, 00:03:31 »
Алексей, какое вино?
У меня хранится несколько бутылок Масандры
Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #16 : 08 Январь 2010, 00:05:42 »
Обещаные улитки в масле:

Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985

Оффлайн Aleksey

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 1774
  • Страна: ru
  • Карма: 61
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #17 : 08 Январь 2010, 00:20:14 »
Сергей, забыл название , но вкусное. На ай-петри купил 5 разных сортов. Черной смородиной отдает сегоднешнее.
МНР Сайн-Шанд аэродром пп 74932 83-85 осень

Оффлайн SSV

  • Аксакал
  • ******
  • Сообщений: 4054
  • Страна: ru
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Накрываем новогодний стол
« Ответ #18 : 08 Январь 2010, 00:33:29 »
А вот и утка в пакете.
Из духовки

Сайншанд, ВВС, в/ч 74932, 1983-1985