Зато в Монголии питание уже было на порядок выше..может так показалось после тех кислых щей.Ну по выходным стабильно плов был.Масло ,каши , супы разные и др. Ну и офицеры браконьерничали,добывали сайгака..,чтобы разнообразить рацион..
Ну, сайгаков у нас не было, к сожалению
Но плов постоянно был, отличный был повар узбек Шурик (Шухрат) Рузиев, у него большинство блюд выходило вкусными, а плов вообще выше всех похвал, вроде, ему из дома даже приправу присылали для плова. После его дембеля его место захотел мой землячок занять, уверял что готовить умеет. На второй день, получив люлей был с позором изгнан из столовки и на месяц в наряд по кочегарке заступил, уголек кидать.
На продскладе сидел таджик Сулаймонов, ему часто письма и посылки приходили. А т.к. я был почтальоном части, имел доступ в "закрома Родины", т.е на склад, иногда. Уууу, чего там только не было... никогда раньше не слышал, что сгущенку можно в молочных флягах хранить 38-литровых, а тут своими глазами увидел, как в луже из сгущенки, вытекшей из упавшей на бок фляги, утонула крыса, обожравшаяся халявы. И в образе Мальчиша-Плохиша сидел я на том складе, поедая печенья из ящика и макая его во флягу со сгущенкой
Этой самой сгущенкой нам заменяли яйца, положенные по рационной норме, ибо взять их было негде - каждое воскресенье по миске алюминиевой на стол, хватало даже молодым.
Кроме того, по ночам старики в столовке себе готовили т.н. "замес" - обычную жареную картошку с лучком, кабы не лук, и я бы к ним присоединялся, но лук с детства терпеть не могу.
В холодном складе стояли бочки с квашеной капустой, сало соленое было, и опять сгущенка, но уже в банках.
Хлеб, как в учебке по буханке на стол не клали, по мере еды каждый, кому нужно было шел к хлеборезке и с подноса брал сколько кому надо.
Короче, насчет еды, учебка и войска отличались как небо и земля.
Что было утомляюще, так это постоянные наряды. Как я уже ранее говорил, танковая рота постоянно висела на БД, сменяя один состав другим из своего штата, наши же роты НТОТ заступали во внутренние наряды, одна рота наряды по батальону столовка и КПП, и две роты сменяли друг друга ежедневно в карауле. Караул из двух постов, из которых один ночной, без отдыхающей смены. Начкар - из сержантов. Поскольку мне приходилось кроме службы еще и почтарские обязанности исполнять, меня ставили чаще всего на ночной пост, и утром, закинув автомат в оружейку я бежал в парк на машину со школьниками, возвращаясь из поселка после второй смены в школе, поздно вечером. Таким образом мимо меня пролетал как завтрак так и обед и чаще всего ужин
Иногда оставляли порцию для меня в столовке иногда не получалось, короче пришлось просить командиров выделять мне хотя бы сухой паек. Днем же столовался в поселковой столовой, за деньги. Из-за караула страдал вечным недосыпом и в поселке однажды в стену дом врезался на ходу заснув