Ну 12-15 машин это круто))) Правда хлопотно, но дело ваше. В Баян-Ульгий да, за разрешениями на рыбалку и на въезд в Национальные парки. Если это вам нужно конечно. Если не нужно, то дуйте прямо на Улангом в сторону Увс-Нуура.
Карты эти действительны, я им даже привязку к ОЗИК сделал, но есть одно но! Там где обозначена допустим дорога чуть ли не автострада может оказаться вовсе козья тропа в две еле заметные колеи.
Поэтому на 1 карту полагаться нельзя, надо иметь под рукой несколько вариантов, например еще карты ГШ, карты скачанные с Googl maps. Проезд вдоль Хубсугула по западному берегу невозможен, по восточному вполне себе нормально, выйдетена Монды и пойдёте в сторону Байкала. Маршрут ваш наезжен на 1000 раз, ничего необычного и невыполнимого там нет.
http://sbes.narod.ru/Mong2008/M08Part1.htm вот почитайте, практически ваш маршрут, только с обратной стороны.