Еда

Очередная монгольская нямка, любопытное блюдо, именуемое в меню как «наашаа цаашаа», что приблизительно можно перевести как «туда-сюда».

Хярамцаг, и по сути своей это внутренности: ливер, потроха, нарезанные и завёрнутые в рубец, с добавлением крови и муки.

Не будет преувеличением сказать, что в какой уголок Монголии вы бы ни попали, везде вас ждет одно из самых излюбленных и популярных в стране кушаний — цуйван.

Как быть, когда на пути к хлебу насущному и сытому блаженству стоит пресловутый языковой барьер? Перелезть через него с нашей помощью.

Бууз — монгольское национальное блюдо, рубленое мясо в тесте, приготовленное на пару.  Без сомнения, это одно из самых известных и популярных монгольских кушаний.