Россиянам, заскучавшим по санкционным хамонам, пришло избавление откуда не ждали. Пусть не хамон, но прошутто начали выпускать в Монголии, на предприятии «Алтан Тариа». Несмотря на то, что свинина в образе народном — мясо не вполне традиционное для степной страны, хрюшки для деликатесу выращены в Монголии.
Местное прошутто готовится с морской солью и выдерживается 13 месяцев, на выходе, по словам производителя, получается слегка подсоленое нежное мясо с ароматом сухофруктов.
Кто возжелает купить — продают оное прошутто в мясной лавке за рестораном Rosewood на Сеулийн гудамж (напротив посольства России).